小作坊将要大整治

　　晚报讯（记者吴丽丽）昨日，记者从银川市质量技术监督局召开的食品质量安全工作会议上了解到，今年，质监部门将重点整治食品加工小企业和小作坊，上半年主要整治胡麻油、小磨香油、芝麻酱、挂面类，下半年整治粉丝、粉条、糕点加工、熟肉加工类。

目前，银川市质监局已经完成了对全市食品加工企业的拉网式普查，对1609家小企业、小作坊进行了登记，对其使用的食品原辅材料和添加剂进行了备案登记。在整治过程中，质监部门将结合实际，对食品加工小企业、小作坊分成五类进行监管，对证照齐全的加工单位，帮助建立健全标准体系、计量检测体系、质量保证体系，实行扶优扶强；对取得营业执照和卫生许可证的加工单位，在第一次生产许可证审查达不到条件时，允许给予一段时间的整改期，再进行第二次审查；对有营业执照和卫生许可证，但不具备食品生产许可条件的，按小作坊处理；对有营业执照无卫生许可证的加工单位，引导企业达到卫生许可要求，申领卫生许可证，按小作坊监管；对两证全无的加工单位，一律提请市政府及有关部门予以取缔关闭。