私房菜 一种家的感觉

　　导语私房菜，近年来很时髦的一个名词，早些年一部《魔幻厨房》更是掀起了一股私房菜之风。而在北京，各家私房菜馆也不在少数，但它们从不“大开门口”招揽食客，多是小隐于市的各自逍遥，想找到它们，可真不容易。

　　『记者王娟』是这吗?这也太私秘了吧！就在这么一个住家的楼里面，这门牌号也不对呀！你看0825，这写的是0301？试试！你好，这是0825私房菜吗？

　　正文敲开门，迎来的是朋友般亲切热情的笑脸。

这里没有一点饭馆的痕迹，100多平米的空间俨然就是个普通人家。在这个布置简洁的家中，没有毕恭毕敬的服务员，没有人声鼎沸的嘈杂，有的只是一份宁静，一份如回到家中的惬意。至于吃什么，那就得跟着厨师的感觉走了。

　　『记者王娟』今呀我这前面是空空如也，没有菜单，因为在这吃饭不需要菜单，当然人家也没准备菜单，全靠大师傅天马行空的发挥。当然你得相信人家师傅的水平，那是没问题的。

　　正文不过虽然没了点菜的权利，但在客厅却多了无限的自由。等菜时间自行安排。因为每次只招待一拨客人，所以现在这里只有王娟一人，也不用顾及什么形象，赖在沙发上，翻翻杂志，看看电视，反正是怎么舒适怎么来。但不知细心的您发现了没，这家私房菜馆似乎和汽车很有缘，做工精细的汽车模型，显眼位置的各式奖杯，还有这占满整面墙壁的赛车手照片，看来老板应该是个车迷。

　　『超跑汽车俱乐部新闻总监霈霈』这个0825私房菜和其它的私房菜主题不太一样，我们是以赛车主题为最主要的。所以好多熟悉的车队粉丝也管我们0825叫超跑车队的后厨房。

　　正文开店之初，老板只是想把此地作为招呼车队朋友的地方，因此装修上很注重家庭氛围，舒适为主，并无外扬之意。谁料却是墙里开花墙外香，大受身处异乡的京城白领人士的喜爱。究其原因，浓郁的家庭氛围功不可没。

　　『记者王娟』先尝一尝，看着都是家里我爱吃的菜，哇赛，好辣。

　　正文辣，那是当然的，因为这里主打的可是正宗的跳水川菜，想不辣都难。知道为什么叫0825吗？去查查四川遂宁的区号就知道了。有人形容，私房菜就像“妈妈做的菜”，不同于普通餐馆推出的家常菜，它细腻而富有人情味。在0825私房菜，那份浓郁的家庭氛围更是被渲染到了极致。此番心理慰藉，不比任何美味更吸引人吗？

　　『店名』0825私房菜

　　『地址』SOHO现代城6号楼301

　　『电话』85823631『提示』务必提前预约