前天,海淀区北洼路小学30多名学生食用营养餐集体呕吐、腹泻(详见本报昨天报道)。昨天,丰台区卫监部门透露,除北洼路小学外,首都师大二附中3名学生也出现呕吐、腹泻症状。目前,送餐公司自行停业。
丰台区卫生局卫生监督所所长陈国立说,鑫源比佳餐饮有限责任公司(简称鑫源比佳)前天共送出2600份学生营养餐,分别供应北洼路小学、首都师大二附中、161中学、六里桥小学、阜外小学等5家学校。
“鑫源比佳的所有食品原料已被封存,并采集了100多种样品,包括食品原料、操作人员样品等。”陈国立说,他们高度怀疑是食品原料的问题,或者加工制作过程中存在生熟不均的问题。2000多份餐中,有21人出了问题,如果是食品原料问题,很可能是某一锅菜肴出了问题。
昨天中午,北洼路小学给各班学生召开会议,称学生们不是食物中毒,让大家消除疑虑,安心上课。学校一位老师说,目前校方已停止了与鑫源比佳餐饮有限责任公司合作,由区教委出面,改由北京大成康达餐饮有限公司供应营养餐。该名教师说,学生们呕吐、腹泻是炒饼吃多了造成的。对此,鑫源比佳一位负责人也称,很可能是由于学生吃多造成的呕吐反应。因鑫源比佳属于丰台区,海淀区卫生局卫生监督所将鑫源比佳交由丰台区卫生监督所处理。陈国立说,这家送餐企业在丰台属于规模比较大的快餐企业,目前企业已自行停业,等待检测结果。海淀区教委营养餐办公室工作人员说,样品送检7天后才能出结果,目前暂不能确定学生们是否为食物中毒。
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