日前,百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼在北京举行的“肯德基20周年新闻发布会”上透露,肯德基今年在中国的餐厅将突破2000家。与此同时,尽管没有透露具体开店时间,肯德基已证实将在西藏开店列入计划。事实上早在3年前,肯德基公司已经进藏考察过市场。
据西藏招商引资局有关人士透露,“由于当时市场不成熟,土豆等原料均需从成都市场运输过来,而交通不便使得物流成本相当高,因此计划也就暂时搁置了。”直到去年3月份,在青藏铁路即将通车的利好刺激下,肯德基方面开始重新审视西藏市场。据肯德基方面人士透露,“这次,看到的不仅是大幅增加的客流量,还有3年来西藏餐饮服务业新近的众多投资。”据消息人士透露,今年年内,西藏第一家肯德基快餐店将在拉萨开业。同时,肯德基可能会在西藏市场推出一些本土化的产品,不排除有牦牛肉汉堡包的可能。