奥地利著名巧克力蛋糕小夜曲中过175岁生日(图)

　　新华社上午电奥地利沙河饭店12日专门为饭店的招牌蛋糕“原味沙河－托尔特”欢庆175岁大寿。

　　“原味沙河－托尔特”为纯手工制作的巧克力蛋糕，通常装在包有金箔的木盒中出售，因美味风靡世界。

　　沙河饭店当天为这款著名蛋糕举行了屋顶舞会，并邀请著名歌剧演员卡巴莱为它唱小夜曲。一个巨大的“原味沙河－托尔特”被搬上了屋顶。

　　弗兰兹·沙河1832年制作第一块“沙河－托尔特”蛋糕时只有16岁。当时他是一名学徒，顶替生病的大厨为奥匈帝国的梅特涅王子赶制甜点，灵感突发。如今，“原味沙河－托尔特”的制作秘方已价值连城。饭店坚持用天然原料制作蛋糕，巧克力涂层更是毫不含糊。

　　歌剧演员卡巴莱（右）在庆典上切开蛋糕