本报讯 (通讯员 汤伟权记者夏海微)如果你在市场上发现那些色泽鲜绿、肉质肥厚,像从海里新捞出来的海带丝、海带结产品,你可要当心了,这很有可能不是什么“优质海带”,而是经过“美容”的问题海带。近年来,这些用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料泡、染加工而成的染色海带,虽屡经媒体曝光,却并未在市场上绝迹。
在萧山农产品批发市场一家水发产品的摊位上,萧山工商分局的执法人员发现了一批鲜绿得有些可疑的海带。和传统海带的土黄色大不相同,这些鲜绿海带被浸泡在木桶中,里面的水呈现出淡绿色,在木桶的木料上,还能发现被染上的绿色痕迹。面对事实,摊主不得不承认,这批海带的确经过染色处理。执法人员当即收缴了尚未售出的50余公斤染色海带。业内人士介绍,染色“优质海带”呈青绿色,肉质肥厚有光泽,很能吸引买菜人的注意力。普通海带颜色偏暗偏灰,卖相不佳,销售明显要差。虽然普通海带价钱只要每公斤2元,“优质海带”每公斤大约在3元,但是愿意买普通海带的人却很少。工商部门特别提醒消费者,对于颜色鲜艳的海带要多加注意。
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