“金汉斯烧烤”涉嫌非法用工

　　本报讯 （记者 梅楠 实习生张闻雯）日前，南京市民黄先生向本报热线反映。南京“金汉斯烧烤”不与招聘的员工签订劳动合同，使得员工工资没有保障，损害了员工的利益。

　　黄先生向记者反映，位于南京市鼓楼区虎踞北路的“金汉斯烧烤”，不断地在社会上招聘服务生和厨师，可用不到两三个月就把服务生辞退。

面对前来应聘的人员，公司承诺试用期的服务生每月700元工资，转正后会提到每月800元，还要求每位录用者交纳100元押金。黄先生还告诉记者，公司说所招来的员工都是包吃住，但是公司却要收每个住房者的伙食费，水电费，所以实际上这些服务生每个月只能拿到300到400元钱，完全不够生活所需。他觉得，金汉斯烧烤的行为就是在钻法律的空子，损害了服务员的利益。

　　就黄先生的投诉，记者联系了南京金汉斯烧烤人事部主管黄某，他告诉记者，所有应聘者来公司都会查看身份证，公司的员工基本上都是中专、高中毕业的学生。他称，公司与员工是签订了劳动合同的，不存在什么口头约定。关于工资问题，黄经理说，他们规定的工资是如数发的，住宿用的水电费、100元押金，以及给员工办理的健康证的费用75元是要扣的。他们还会对员工的每天工作进行考核，没达到要求的同样还要扣除部分的工资。

　　采访中记者了解到，很多服务生都是初中毕业后来应聘的。一位服务生说，所有的承诺，公司只是口头上和他们约定。记者询问是否签订了劳动合同时，接受采访的服务生都表示，没有签订过任何劳动合同。南京市劳动与社会保障局有关人员表示，按照《劳动法》的有关规定，用人单位必须在劳动者工作的第一天起，与劳动者签订劳动合同，并依法交纳社会保险，如不签订合同的用人单位的行为属违法，劳动部门将介入调查或当事人也可申请仲裁。