沭阳实行食品消费提醒

　　本报讯 （通讯员 魏从浩 吕述谡杨程）昨日江苏省沭阳县通过媒体将县内第一季度食品安全消费提醒对外发布。提醒范围包括该县第一季度抽检的17个品种、330个样品的检测结果，并对存在问题较大的牛肉、腐竹、银耳三种食品中经常添加的亚硝酸盐、吊白块、二氧化硫等物质的化学品性、危害性及鉴别方法进行了详细介绍。

为充分履行食品综合监督职责，保护广大群众饮食安全，规范全县食品市场秩序，沭阳县从2007年起实行食品安全消费提醒制度，公开发布本地区食品安全状况，引导广大群众科学、合理消费。为增强广大消费者的食品安全意识，了解食品安全状况，该县每季度组织相关部门对食品进行抽检。并对食品中的常用添加成分、主要危害进行详细分析，通过电视、报纸等媒体发布消费提醒，并对一些不合格食品予以曝光。这一制度的实施规范食品生产经营行为都将起到积极的作用。