厨房油烟与烟草 并列女性肺癌第一诱因

　　厨房油烟与烟草 并列女性肺癌第一诱因

　　本周是2007年全国肿瘤防治宣传周，在这里需要提醒女性朋友注意的是，据上海市相关部门调查，现在在上海，厨房油烟已经和二手烟并列为引发女性癌症的重要原因。

　　资料显示，全国女性的肺癌增长幅度高于男性。

在过去五年内，中国男性肺癌发病率上升了26.9%，女性则上升了38.4%。上海的一项调查发现，有将近80％的女性肺癌患者与吸烟有关，但近年来，女性肺癌患者增多，其中有一部分并不吸烟，导致她们得病的一个重要原因竟然是二手烟和厨房油烟。中国室内环境委员会表示，这是因为高温加热后产生的油烟凝聚物具有致癌性，而女性在厨房的时间又较长。因此，选用合适的抽油烟机、注意保持室内通风就显得尤其重要，除此之外，专家表示，保持良好的个人生活习惯上也是减少发病几率的有效方法。北京世纪坛医院肿瘤防治中心主任 封国生： 一，要戒烟、戒酒，二，要少吃亚硝酸盐多的食品，比如臭豆腐、酸菜，还有油炸食品和烧烤。三，要远离被污染的环境。

　　厨房油烟编后

　　据介绍，我国肺癌患者5年生存率比较低、还不到10％，与早期症状发现的比较晚有关。专家提醒说，如果发现大便不规律、便血、吐血、嗑血或是身上出现不疼痛的肿块等症状时，就应该立即到医院进行详细检查了。