裸体冻品，快穿上“衣服”

　　本报讯（记者王蔚然）根据国家《速冻面米食品行业标准》，从今年6月1日开始，不经预包装的速冻食品不得销售，违者最高罚款3万元。记者昨日走访了我市各大卖场，发现几乎所有卖场都还在裸卖速冻食品，不过商家们普遍表示，5月底前将完成整改，给所有冷冻食品都穿上“衣服”。

在好又多、家乐福等大卖场，记者看到，冷冻食品柜台中，散装食品的比例仍然很大，部分门店裸卖食品的数量甚至超过了袋装食品。一些“裸”装速冻食品虽有防尘盖，但盖子大多虚掩着，根本没能起到防尘的效果。一些顾客甚至直接用手去抓拿速冻食品。而且“裸”装速冻食品通常自上而下销售，下面的饺子还没有卖完，新货又补了进来，时间一长，被压在底下的货品很容易变质。厦门好又多相关人士表示，目前公司执行的是省卫生监督部门制定的《散装食品管理规范》。一大包汤圆、水饺被拆零后，放在冷柜内的不同格子加盖销售。从6月份开始，公司将严格执行商务部的《速冻面米食品行业标准》。厦门家乐福相关负责人透露，卖场的散装食品将在6月1日前调整完毕。事实上，从今年2月份开始，卖场已经在逐步减少散装食品的种类，但有不少消费者很青睐价格实惠的散装食品。据了解，同品牌同类食品，由于节省了包装费用，散装食品比袋装便宜至少10%。家乐福该负责人还透露，目前成都家乐福已经与龙凤等生产企业，尝试开发简易包装冷冻食品，每包200克，价格实惠又符合国家规定。这种简易包装产品有望于近期进入厦门家乐福。