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工地食堂卫生好坏参半

2007年04月24日03:02 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：人民网-江南时报

　　本报讯 （通讯员 石卫建 记者曹倩）昨天，南京市卫生监督所会同鼓楼、玄武区卫生监督所对该市部分建筑工地食堂进行了专项检查，并对食堂采购、贮存、加工中容易造成食物中毒或者其他食源性疾患的重要环节应重点进行监督指导，消除建筑工地食堂食品安全隐患，确保建筑工人饮食卫生安全。

据了解，南京市卫生监督部门昨天的检查情况好坏参半。检查的食堂有些功能布局合理，防尘防蝇设施齐全，相关证件都很全。但也有些工地食堂在卫生许可证尚在办理中就已经营业，更有食堂使用超出保质期限的味精，出售的鸡蛋拉丝面包、桃酥、萨琪玛都没有生产日期和生产厂家。

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