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“血拼”族的美食地图

  眼看着五一黄金周步步逼近,正好又赶上这一季的打折风潮,H&M、C&A平价时装店的开业也带动了周边商圈消费热。购物狂们打出口号:要“血拼”,先填肚!这样一来,商圈附近方便实惠的餐馆,转而成了“拼”族的根据地和中转站———

  小别墅里的私房菜

  购物地:巨鹿路-富民路小店集中带

  推荐理由:既然假日里有大把时间,不如在这气温宜人的时节,踏踏满是梧桐树枝丫遮挡的宁静小路,淘淘路边的小店。

  巨鹿路就是这样一条马路,宁静雅致,却集中了一大批著名的人气小店。“陕南鞋店”十余年来天天爆棚,“CARRY”里常有时装编辑前来采购……如果你是时尚杂志的忠实读者,会发现这条路上的小店总排在推荐名单上。

  闲庭信步到富民路口,那儿有一排联体别墅,其中一座就是HOMES私房菜的所在。

  HOMES温馨安逸,三层楼风景各异,墙上是著名摄影师的黑白影像,很有些时尚片场的感觉。

  这里的本帮菜做得尤其出色,价位却很有亲和力。一定要点一份本帮熏鱼,入口脆脆的,鱼肉却细腻柔嫩,咬在嘴里则软硬适中,有厚实的感觉。汁水调得特别鲜美,咸鲜味更凸现了出来,还带着点烟熏味,都丝丝渗透到了鱼肉里,很过瘾。

  如果逛得累了,就点个营养含量比较高的菜补一下。这里推荐一个浓汤砂锅翅,大大的砂锅装满了熬制一整天的浓稠高汤,还有鸡肉和野生竹荪等滋补之物。最重要的是,锅里有着份量十足的鱼翅,难怪如此鲜美。价格却不贵,难怪人气颇高。

  值得一提的是,不用担心因为胃口小而尝试不了更多的品种,店里冷菜都可以各半份拼盘,包括本帮熏鱼亦如此,让你花同样的钱尝到双倍美味品种。

  HOMES私房菜地址:巨鹿路791号 电话:54030010

  同区域链接:

  古意湘味浓(富民路87号)老干妈螺丝肉是招牌菜,甜、辣、香同时刺激味蕾,很是下饭。肉骨茶将肉骨和许多“中药”同煮,很酥很入味。剁椒皮蛋、干锅牛三杰、酸豆角炒辣肉也是特色。保罗酒楼(富民路271号)

  浓油赤酱的本帮菜馆。青豆泥做得细腻非常;瑞士牛排值得推荐,很嫩的肉蘸上话梅酱,实在好吃。生煎和“小杨”也有得一拼。

  鲜嗲的神户牛柳铁板烧

  购物地:张杨路-东方路商圈

  推荐理由:此地段多的是商务楼,对于上班族来说,明明脚底下踩着的就是花花绿绿的商品街裙房,可老板和打卡机不会心慈手软呀。所以趁着假期,又逢新一轮春装打折,怎么也不能错过“血拼”机会。当然,商场里和附近酒店的美食更是犒劳佳物。

  譬如这家餐厅推出的澳洲神户牛柳现场铁板烧,就把人的胃口吊足。由经验丰富的厨师为客人现场烹制,随着铁板上的牛肉吱吱作响,各种粉状、酱状调料在空中“轻舞飞扬”,不一会儿,为食客“度身定做”的香喷喷的铁板牛柳就端到了面前。

  据说这种神户牛柳肉质嫩滑,油花分布均匀,若是喜欢品尝牛肉鲜味的人可以选择三五分熟,而七八分的牛肉则可以把外层的着味、内层的鲜嫩充分发挥,咬上去还有汁水流淌的感觉。

  同时推出的烧烤乐园套餐,更可以让“无肉不欢”的客人满足一下。精心碳烤的香草鸡块、黑椒牛柳、百里香羊扒、德国风味香肠和杂锦海鲜串,配上清新爽口的小色拉,把能想到的烧烤品种都用上了。还有一系列中西式点心、口味众多的冰淇淋以及现场制作的水果拼盘也是趣味盎然。

  要是有一天“血拼”史的三五搭档想放松一下,那么大堂酒吧和M酒廊有不少春季新推的饮品,还有可口的面包条配帕玛火腿赠送。

  汇海餐厅地址:东方路778号紫金山大酒店二楼 电话:68868888转79分机

  同区域链接:

  腾格里乡村酒家(东方路43号)正宗的西北菜。羊肉清香宜人,肥而不腻;拉皮很Q、有嚼劲,酸辣土豆丝几乎每桌必点,酸酸辣辣一大盆,实惠又好吃。手撕鸡是草鸡,很香。

  九龙塘(张杨路501号八佰伴9楼)海鲜是特色,招牌菜有:椒盐濑尿虾、深井烧鹅、蒙古烤肉、鲍鱼酥、纸锅海鲜豆腐等。

  餐桌上的“颜色经”

  购物地:武宁路-西宫

  三宝豆泥

  推荐理由:西宫衍生出来的众多门面小店依然是淘宝乐趣所在,加上林林总总的小吃摊头和饰品摊头,让购物狂们尽兴挑选。

  西宫附近的餐馆不在少数,这一家“一品全”的人气始终没有低落过。进门处有红艳艳的烧鸭烧鹅高高地吊起,一派粤式小食坊的味道。不过店家做的是本帮、广帮混搭的菜式,吃过以后才知道,除了菜本身味道不错以外,夺目的菜肴颜色搭配也是店家一绝。

  先是一道三宝豆泥(16元),最下层是金色的咸蛋黄,当中是粉白色的土豆,最上面翠碧的豌豆泥,一样样切成整齐的细条状垒起来,撒上些许葡萄干和小粒樱桃,就是一件弹眼落睛的艺术品,叫人不忍下口。尤其是上层的豌豆泥,打得极细,入口即化,有一股沁凉的甜香回荡在口中。

  接下来是道橙香牛柳粒(26元),牛柳丁和青椒烧出浓油赤酱的口味,出炉时撒上酸甜的菠萝丁,再用色拉“交织”成网状,多种复合的颜色、口感营造变幻的层次。牛柳丁格外鲜嫩,有一层浓浓的酱味裹在上面,清新的菠萝正好戒掉油腻,也不会撑胃。

  店家每天会搞一个特价菜,比如原本28元的香辣基尾虾特价时就是8元,比较划算。一品全地址:武宁路221号电话:62167176

  同区域链接:

  可口食餐厅(武宁路2101号)适合情侣约会的餐厅。烤鸡翅很有特色,放在铁板上的,味道偏甜,带点微辣,很适合女孩子。金枪鱼色拉、鸡肉匹萨、炸薯角、巧克力双球是不错的推荐。作者:撰文 /摄影崔翼琴 李星言

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