30种不合格食品上黑榜
岛城公布一季度食品监测结果 糕点等总体合格率为 82.73%
半岛网4月28日讯(记者杨冰) 今天,市食品安全委员会召开新闻发布会,工商、质监、卫生、畜牧、蔬菜办等相关部门公布了一季度对于食品质量的监测结果。
市工商局副局长孙利太介绍说,一季度该部门对糕点、调味酱等产品质量进行了监督抽查,总体合格率为82.73%。抽查糕点质量较差的有4家:青岛元祖食品有限公司生产的蛋糕坯(生产日期2007年3月7日),其菌落总数和水分不合格;青岛圣华苑食品有限公司生产的油炸糕点(枇杷梗,生产日期2007年3月15日),其总糖低于标准要求;青岛亚东食品有限公司生产的面包及吐司面包(生产日期2007年3月13日),其水分含量低于标准要求;青岛市四方区晶晶王食品厂生产的面包(生产日期2007年3月13日),其水分含量低于标准要求。调味酱质量较差的两家:胶州市墨河延山调味厂生产的花生酱(生产日期2006年12月9日),其蛋白质和水分不合格;青岛市崂山区五发海味食品有限公司生产的精制虾脑酱(生产日期2006年10月8日),其菌落总数和标签不合格。
第一季度,市工商局对米、面、油、调味品等15大类30余种278批次的食品质量进行了监测。经监测,合格254批次,不合格24批次,总合格率91.4%。责任编辑:亦木
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