四川新闻网-成都日报讯 :
全球酒店巨头香格里拉酒店集团在西南地区投资的第一家酒店、号称成都酒店“航母”的香格里拉大酒店,将于下月中旬正式开业。昨日,记者率先走进了已进入最后修整阶段的成都香格里拉大酒店,提前感受了“创佳”期间重点打造的工程、我市最大酒店的高档与豪华。
吃 专业厨师当美食向导
成都香格里拉着力打造的“用餐新概念”让人耳目一新。记者昨日走进成都香格里拉蓉咖啡西餐厅,温暖的色调装点着餐厅每个角落,随处可见从迪拜购置的精美装饰品,9个开放式厨房散发着不同国度的异域风情:阿拉伯面包房巨大的透露出金属质感的烤炉乍一看以为仅作装饰之用,随后记者才被告知——溢着香气的面包和烤蔬菜都将从这里新鲜出炉;南美美食区的地砖色彩斑斓,红、黄、蓝、橙、绿不同正方形方块拼凑出明快的餐桌图案;南美区旁是东南亚及国际美食区,世界各地的美食将悉数在这里为客人现场烹饪;点心区大大小小的蒸笼冒着腾腾热气,让人对里面的美味充满想象;甜品区将会有童话般的巧克力喷泉、独特的铁板冰淇淋、梦幻般的棉花糖……各种甜蜜将在这里完美交织;蓉咖啡还有凉菜色拉区、印度美食区、面档和特色酒吧区。
昨日,成都香格里拉相关负责人向记者介绍说,提起西式自助餐,都会想到一般餐厅或酒店西餐厅内千篇一律的自助餐台,菜品都一成不变地摆在固定的位置被动地等着客人的挑选,香格里拉的蓉咖啡将突破这一传统模式,将有专业的厨师当客人的美食向导,为客人介绍每个区域的特色美味,并由来自世界各地的大厨现场烹饪,各种佳肴变得更加鲜活诱人。目前,蓉咖啡西餐厅已经装修完毕,9个开放式厨房正在进行菜品的最后调试。
此外,蓉咖啡户外花园专设100多个露天座位,着实让喜欢悠闲小资生活的成都人心生向往。明媚的午后,约上三五好友,伴着卡布其诺的香浓,品尝提拉米苏的甜美,在温暖的阳光中,优雅而慵懒地享受锦江的美景和闲适的心情,是何等的惬意。
据悉,成都香格里拉蓉咖啡西餐厅的自助餐价格,中午时段为88元/人,周日至周四晚餐时段为138元/人,周五至周六晚餐时段为168元/人。
住 最小客房42平方米以上
成都香格里拉有594间客房,酒店的房间数量与面积在市内酒店中首屈一指,最小的房间面积都在42平方米以上,最大套房面积在276平方米。在香格里拉客房总监李国雄的带领下,记者走进正在进行最后筹备的普通标准间看到,室内48平方米空间中,房间的结构可谓别有用心。占据三分之一空间的卫生间,有独立的淋浴室、泡澡间、化妆区与方便区。李国雄介绍,成都香格里拉酒店是集团的A级酒店,所以房间就连洗漱用品都会使用国际化妆品牌。不仅如此,香格里拉普通房间的卫生间与卧室空间比例都不相同,酒店可以根据客人对卫生间与卧室的大小要求,选择自己喜欢的房间。
环视房间的卧室,两张单人床整洁有序、旋转的37英寸三星液晶电视满足各个视角、全新的迷你吧中摆放着速溶咖啡、茶制品、奶茶等可供客人选择;眺望窗外,锦江合江亭全貌尽收眼底。“香格里拉特别注重床上用品的设计。”李国雄介绍说,所有房间的床垫都是专门定做,在一般床垫的基础上加厚加高。另外,香格里拉还准备了枕头菜单,纯棉、羽绒、带麦、抱枕等都可供客人选择。
据悉,香格里拉多种套房拥有着更为特殊的服务,4间144平方米的尊容套房各拥有一套先锋音响,1间192平方米的亚洲套房、1间234平方米香格里拉套房与1间276平方米的总统套房各拥有一套BOSS音响。入住套房的客人还可以享受酒店专门配备的24小时贴身服务。
玩 娱乐设施一应俱全
香格里拉的配套设施一应俱全。记者在正在进行最后装修的宴会大厅看到,近2100平方米的宴会大厅层高8.8米,可容纳1200人,属成都之最。香格里拉著名的“气”Spa也将隆重登场,奥林匹克规格的室内游泳池、网球场等娱乐设施一应俱全。
最让人神往的是紧邻西餐厅、优雅静谧的大堂酒廊。三层璀璨的水晶吊灯行云流水地挥洒出华丽的梦幻,透过巨大的落地式玻璃幕墙,河畔美景尽收眼底。威士忌、朗姆、龙舌兰、鸡尾酒……各种醇酿美酒应有尽有。品酒之余,还可以轻松享受各色软饮和精美小点。夜间还有乐队表演……
据相关负责人介绍,香格里拉的酒吧意在营造休闲、时尚的品酒氛围,但价格却不会让人望尘莫及。
成都香格里拉大酒店
成都香格里拉大酒店
于2003年12月8日正式破土动工,经过三年时间的修建后,目前该酒店主体工程已经完毕,将于2007年5月20日正式开业。届时,它将成为西南地区规模最大、功能最完善、档次最高的酒店。其规模在国内22家香格里拉系列饭店中,也仅次于上海、北京,位居第三位。
36层高的成都香格里拉大酒店和相连的30层高的香格里拉写字楼,合称香格里拉中心,已傲然屹立在美丽的锦江边上,坐落于市中心,位于成都历史上著名的水井坊遗址,俯瞰着宁静迷人的合江亭。据悉,按国际五星级标准修建的成都香格里拉大酒店占地50亩,设计高度155米,总投资约12亿元人民币。
本报记者 张惠 刘鲁
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