这两天本市开始进入婚迎嫁娶和亲友团聚的高峰，饭店里人气飚升。市食药监管局昨天发布今年第6号食品安全预警公告，称近日气温较高，正是细菌生长繁殖期，食物中毒发生的风险增大，市民应高度警惕加强自我保护意识。
专家提醒,尽量不要选择客流量突增的饭店，因为突然集中增大的供应量，可能导致饭店超负荷加工，为食品安全埋下隐患。一旦发生疑似食物中毒事件，应立即向食品药品监督部门报告（举报热线962727）。
又讯为了切实保障人民群众节日期间食品安全，市质监局执法人员昨天在局长翁祖亮和副局长唐晓芬带领下，突击检查了本市部分食品生产企业，截至记者发稿，检查未发现违法行为。
据悉，市质监系统节前开展了大规模检查，共检查企业749家，涉及食品货值金额近900万元，共取缔无证照食品加工黑窝点9个，查处10家无食品生产许可证的企业从事无证生产的违法行为。
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