本报讯(记者杨滨)昨天晚上,来京自助游的郑先生慕名到全聚德和平门店吃烤鸭,没想到等座位竟然等了将近半小时。北京的一批餐饮“老号”在五一黄金周期间吸引了不少外来游客“尝鲜”,而餐馆自身也赚了个钵满盆平。
据统计,全聚德集团5月1日到3日3天总营业额超过1200万,接待6万多人次,销售烤鸭近两万只,其中和平门店连续3天销售额创历史新高,平均每天销售额120多万。聚德华天集团老字号销售连日火爆,同比上升达23%,同春园、同和居、延吉餐厅、玉华台等同比上升超过50%;护国寺小吃连锁店、烤肉宛海淀双榆树店等同比上升超过30%。各店的招牌菜最受食客们的欢迎,点击率最高。D044
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美食网站“食客”翻番
本报讯长假期间什么风味的餐馆最流行,食客们评价如何,要想去这家餐馆要坐哪趟公交车?互联网能告诉老饕们这一切。这也使得餐饮网站在“五一”期间分外红火。上午,记者从刚在北京落脚、曾在上海十分风靡的美食搜索网站咕嘟妈咪(www.gudumami.cn/beijing/)了解到,这两天网站的浏览量翻了一倍以上,其中,老北京餐馆和川菜、湘菜最受欢迎,这些口味餐馆特色菜的照片、菜单甚至是优惠券的点击量颇高。记者同时了解到,包括“饭统网”等其他多家餐饮美食网站在长假期间的浏览量也迅速飙升。J018
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