据新华社5月6日电常饮绿茶有利身体健康,这在科学界已成共识,但一项最新研究表明,饮用绿茶也不能过量,否则对身体有害。
英国《新科学家》5日刊登一篇针对“多酚”毒性研究的文章指出,绿茶中所含“多酚”成分能够预防心脏病及癌症。
论文第一作者、来自新泽西州拉特格斯大学的专家杨钟(音)说:“人们不必对此感到惊慌,但那些食用绿茶添加物的人可能会遇到一些麻烦。”
杨钟提出,每天饮用的绿茶不超过10杯较为适当。他说,问题主要存在于绿茶添加物,添加物中所含的“多酚”是一茶杯绿茶的50倍。
绿茶 研究 杨钟
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杨钟