现在的孩子就是不爱吃菜，总是对肯德基之类的垃圾食品情有独钟。没办法！有人说艳丽的颜色会让人有食欲，对于蔬菜也是如此。这个蔬菜片就很受孩子的欢迎呢。
原料：黄瓜一根、火腿肠一根、胡萝卜一根、年糕片150克、海木耳100克。
调料：油20ML、盐5克、葱蒜末各少许、料酒一小勺、糖3克，水淀粉10克。花椒粉3克、鸡精2克。
做法：海木耳切片焯水半分钟。
黄瓜去皮切片。
胡萝卜洗净切片。
火腿肠切片。
年糕开水煮软，过冷备用。
锅烧热放油，放入葱姜末煸炒出香味，然后倒入火腿肠翻炒，烹入料酒、花椒粉翻炒几下后把其 他的菜倒入，翻炒一会，加鸡精。
最后倒入水淀粉翻炒出锅。
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