本报讯
记者张彩平近日发生在广东省云浮市的猪“高热病”疫情,已被确诊为由猪蓝耳病变异病毒引起的高致病性猪蓝耳病。昨天,记者从市食品监督所获悉,本市4月I类食品猪肉的抽检合格率为98.8%,市民可放心食用。
事实上,即便有人万一吃了“蓝耳病猪”肉,也不必担心会得病,记者了解到,高致病性猪蓝耳病不是人畜共患病,其病毒不会感染人。记者了解到,市食品药品监管局根据食品安全风险程度,猪肉已被列为本市I类食品进行每月定期监督抽检,并定期通报。
名词解释:猪蓝耳病又称“猪繁殖与呼吸障碍综合征”,是一种以成年猪生殖障碍、早产、流产和死胎以及仔猪呼吸异常为特征的传染病。
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