本报讯(记者刘琳)三色饺子、香菜馅儿……今天上午,丰台区东铁营街道刘家窑第三社区第二届“和黄杯巾帼厨艺饺子宴大赛”拉开帷幕,70多名社区居民纷纷亮出自己的“绝活儿”。
准备上午11时才开始的“巾帼饺子宴”比赛,不到10时,就陆续有“选手”赶到社区活动中心做起准备。“上一届比赛我凭炸三角夺得冠军,这次比赛我是有备而来!”社区居民马大姐一边包着饺子,一边信心十足地说。记者注意到,马大姐准备的饺子也的确与众不同,淡粉色的饺子皮,素三鲜的饺子馅儿,在排成一排的选手们中分外显眼。
“饺子皮儿掺进了新榨的胡萝卜汁,这是我的一点创意。”马大姐笑着说。
在今天上午的比赛现场,一位肩背莱卡相机的外国朋友格外惹人注目。这位外国朋友是来参加“奥运之城”摄影活动的法国年轻摄影师克里斯托弗·阿古,今天,他特别跟随本报记者(图中左二)采访,只见他不停地穿梭在选手们中拍照。热情的居民们还将包好的饺子煮得让他品尝,“好吃!好吃!”在翻译的帮助下,阿古兴奋地用并不流利的中文说道。
据了解,今天将有40多种口味的饺子参加评选,而且5名评委全部为男士,经过评选,最后将按色、香、味、营养价值评出各个奖项。
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