地沟油摇身变“绿色

　　街头有这样一群满身油污的人，他们骑着三轮车，车上的大铁桶不时飘出令人作呕的气味，他们穿梭于酒店、排档门前，在下水道中捞取地沟油，人们厌恶地称之为“油耗子”。

　　曾几何时，一些无良“油耗子”将地沟油制成食用油，严重危害人们的饮食安全，一时间，“油耗子”人人喊打。

然而，社会在变迁，部分“油耗子”已今非昔比，他们不再将地沟油偷偷摸摸往人们的餐桌上送，转而大大方方送到正规的工厂，加工成生物柴油。

　　“油耗子”要求“正名”

　　“现在我们收集地沟油不是用来提炼食用油，而是送到工厂用来提炼生物柴油。”前天，合肥市的周先生给本报打来热线电话，为自己的“工种”进行“正名”。

　　据周先生介绍，与石化柴油相比，生物柴油可减少尾气污染物排放，有利于保护环境，是一种“绿色柴油”，而生产生物柴油最廉价的原料就是地沟油。合肥市几家大中型企业目前都上马生物柴油项目，急需地沟油。周先生的一位朋友是一家企业的技术员，一年前，他告诉了周先生这个信息。周先生起先组织了几个人打捞地沟油往加工生物柴油的工厂送，后来发现这样做成本太高，转而向散户集中收购地沟油，再送到工厂。

　　周先生发现，收集地沟油的“队伍”不断壮大，许多人都因此发了财。一些有正式工作的人也“下海”做起了这一行。

　　地沟油价一路看涨

　　据合肥市一家公司负责人介绍，该市目前至少有4家大中型企业收购地沟油，用来加工生物柴油，另外还有三四家小企业也与它们争抢业务，造成地沟油供不应求，收购价不断抬高。

　　记者昨日从一家收购地沟油的企业了解到，地沟油的身价一路看涨，从2005年的2000元/吨涨到今年的3000元/吨，并且今后收购价还将更高。

　　“企业的生物柴油项目也造就了社会上的一个热门行当。现在合肥出现了收集地沟油热。”合肥市一家公司负责人感慨地说，“目前合肥有一大批人从事地沟油收集，甚至连五一长假期间都要往我们企业里送货。”

　　同行之间竞争激烈

　　据从事地沟油收集的吴女士称，由于地沟油炙手可热，现在合肥市收集地沟油的有几十户，加上雇用的人，“油耗子”人数多达数百人。他们之间的竞争十分激烈，而竞争的焦点在于“货源”。为了能与饭店形成长期的联系，一些收集地沟油的人甚至与饭店签合同，不仅无偿为饭店打扫卫生，收集地沟油还要给饭店好处费。

　　不过，据吴女士称，现在仍然有一些缺德的收油者将地沟油送给提炼食用油的人。吴女士气愤地说：“这些人扰乱了整个地沟油收购市场，败坏了我们这一行的声誉，我们希望执法部门能对这些害群之马进行重拳打击，规范这一市场。”

　　本报记者 何雪峰