本报济南5月15日讯 山东省首届啤酒品酒技能大赛,今天上午在济南拉开帷幕。来自省内啤酒厂家的50多名品酒师,开始同台角逐,争取山东首席啤酒品酒师称号。
据介绍,2005年,我省首先在白酒行业举办了白酒品酒技能大赛,并推荐了8名选手参加全国比赛,结果有4人进入全国前10名。
本届啤酒品酒技能大赛采用理论与实践相结合的方式,技能考试占80%,根据总成绩排出名次。对本次大赛前30名颁发证书,前3名将直接推荐申报“山东省轻工行业首席技师”称号。
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