昨天是世界高血压日,卫生部提出从5月17日世界高血压日到10月8日我国第十个高血压日期间,开展“健康膳食、健康血压”的宣传教育活动。最新统计显示,本市市民每4个人中就有一人血压偏高,其常见并发症脑卒中和心脏病已成为威胁本市居民健康的重大疾病。
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昨天,天津医科大学第二医院举办了中老年高血压防治咨询活动,活动中发现,很多高血压患者对饮食清淡的理解就是少吃肉,但是对盐的摄入控制还非常不理想,尤其没有注意到那些看不见的盐分。
本市心脏病学研究所、医大二院心脏科杨万松研究员介绍说,膳食与血压密切相关。世界卫生组织建议每人每日食盐量不超过6g。在门诊中发现,很多患者忽略了含盐较高的腌制品和味精、酱油、番茄酱等调料。因此限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料,其次要少食各种咸菜及盐腌食品。
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