多地肉蛋价格一路上涨

　　21日，在吉林省吉林市牛马行农贸市场，摆满柜台的禽蛋因价高无人问津。新华社发

　　综合新华社、央视消息近期，猪肉价格暴涨已成为各地市民热议的话题。上海、广州、济南、南京等多地的猪肉价格已达历史最高点。

农业部网站消息称，进入5月，因为猪源紧张，多数省区市猪肉价格同比大幅上涨，而猪肉价格上涨也拉动其他肉类产品价格的波动。

　　鸡蛋的价格也是一路上涨，目前，大多数城市的鸡蛋价格同比已经上涨了三成以上，达到了每公斤7.3元。

　　许多地方肉价创下历史高点

　　最近几天，青岛的猪肉价格已经创下10年来历史最高点，达到了每公斤21元，而就在半个月前，这里的猪肉价格还是每公斤15元钱。上海市场上的猪肉价格目前的批发价格达到每公斤16元，同比上涨七成左右。长春、沈阳等城市的肉价也翻了近一番。

　　昨天，记者从北京新发地等批发市场了解到，白条猪平均批发价格达15.70元／公斤，比去年同期的7.50元／公斤上涨了109％。新发地信息中心的统计数据显示，到目前为止，5月份该市场的猪肉价格已经密集出现了14次上涨。同时，猪肉涨价也带来了一些连锁反应，带动了肉制品和其他肉类（牛、羊肉）的上涨。近日，新发地市场的羊肉价格每公斤上涨了0.8元到1.2元。

　　在湖南，猪肉价格最近是一直在上涨。岳阳市民前天发现，市场上居然买不到猪肉，而长沙的肉商们为了抢货源，不得不半夜就去排队。

　　肉蛋价格的不断上涨，已经影响到了一些下游产业。很多饭店成本大大增加，已经提高了菜价。

　　涨价原因主要有两方面

　　据了解，肉蛋价格大幅上涨的原因，一方面是受去年上半年生猪价格持续走低影响，很多养殖户信心不足，再加上去年下半年生猪患病较多，养殖难度加大，养殖户补栏不积极，市场供应一直有缺口；另一方面是饲料价格上涨带动了肉蛋价格的上涨。

　　必要时将会动用国家储备肉

　　商务部市场运行调节司监测处处长李习臻说：“近期，各地猪肉价格出现一定幅度上涨，但是市场需求基本能够满足。据我们的监测，5月前20天，36个大中城市每公斤猪肉平均批发价格达到14.5元，比去年同期上涨了4.4元。”

　　面对猪肉价格出现上涨的情况，商务部有关负责人表示，国家将采取措施保证猪肉市场的平稳运行，必要时会动用国家的储备肉。