东北新闻网讯(记者夏明月)近期,全省生猪和猪肉价格达到历史最高水平,鸡蛋价格也大幅上扬,这种状况引起了市民的广泛关注,也刺激了养殖户的一些不理智的行为。今天下午(2007年5月25日)辽宁省动物卫生监督管理局召开记者发布会,就目前畜产品价格大幅上扬的问题进行讲解,给养殖者、消费者都做了一个理性的分析与预测。
今昔对比 小猪身价猛增
辽宁出现“抢猪”现象
2006年对于养猪户来说是黯淡的一年,健康的小猪仔20元就能买一只,平均下来,养一只猪就得赔100元,好多农民无奈杀猪;而今年,刚生下来的仅15斤的小猪仔一只就值200元,如果是20斤的小猪仔就能卖到300元一只,可即使是这样仍有许多人买不到猪仔。
从猪肉涨价到现在,辽宁的农村出现了很多怪现象:160~170斤还没长成的猪,纷纷被农民匆忙的卖出。究其原因,竟是南方人来辽宁“抢猪”!很多南方人看到哪家农民养了几十头猪,就盯住这家不放,早早就预定了下来。而农民们看到眼前有利可图,就匆忙的把手中的猪卖了。其实,据省动物卫生监督局的相关负责人透露,农民在这种时候不能慌,不能着急卖猪,杀猪,目前猪肉的价格虽然已到一个高点,但不会轻易下滑,农民应该保持冷静的头脑。
花高价 要买放心猪肉!
全省500个动物防疫监督所保平安
虽说猪肉、牛羊肉、禽类的价格涨了,但如果从此能吃上放心的肉类,恐怕很多消费者也愿意掏腰包花这个钱。省动物卫生监督局的相关负责人表示:价格上涨的同时,食品安全问题也得到了高度重视。
首先,省动物卫生监督管理局成立了畜产品安全处,从饲养环节入手,规定严格的检定措施,例如,每天1000批次抽查饲养场等。其次,成立完整的动物防疫安全监督体系。每个乡都设有动物防疫监督所,实行全额编制,公安抓人,他们抓猪!全省共500个动物防疫监督所,每个村都有一个防疫员,每年补贴2000元,一般年收入都过万。
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(夏明月)
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