大连猪肉价屡创历史新高 养猪户理智面对高肉价

　　猪肉价屡创历史新高，记者从大连生猪主要产地普兰店农村了解到

　　大连养猪户理智面对“高肉价”

　　据预测，这拨猪肉价行情大约要持续到今年底

　　进入五月以来，大连猪肉价格连创历史新高，全国很多城市也是如此，有些城市甚至出现恐慌情绪。

猪肉价格上涨受惠最大的是一些农村养猪户，记者昨日从大连生猪主要产地普兰店部分农村乡镇了解到，面对猪肉价格的上涨，农民都比较清醒和理智，并没有一窝蜂地都开始大力养猪。

　　农民不敢轻易抓高价仔猪饲养

　　大连生猪供应量大约有60%是普兰店市一些乡镇供应的，每年供应大约七八十万头。其中普兰店市大谭镇、杨树房镇、夹河镇等每年供应生猪都在20万头以上。近日猪主肉价格上涨，大连市农发局和普兰店市农发局的相关领导也都下乡进行了考察，但让他们意外的是，农村养殖户对猪价涨跌看得很平常，并没有盲目地增加猪的饲养量。

　　“少了喊，多了砍，不多不少没人管。”杨树房镇副镇长黄传仑说，近期生猪价格持续攀升，他们虽然指导农民多养快养，但养猪户都比较理智，因为这种涨跌他们都已经习惯了，他们担心现在大涨，可能过不了多长时间大跌了。尤其是仔猪价格也涨得很高，每只将近400元，农民都害怕买了这么贵的仔猪，一旦猪价落了，可就赔大了。而如果从母猪养起，先产仔猪，再育肥猪，周期则至少要10个月以上，那时又不知什么行情了，所以农民并没有一哄而上地都来养猪。

　　这拨猪肉价行情可持续到年底

　　记者从大连市场上了解到，近日猪肉价格开始趋稳，零售价大体在每斤9~10元。什么时候猪肉价格能回落到“五一”前每斤8元以下的价格呢？

　　主管杨树房镇养猪工作的黄传仑分析说，这拨猪肉价格上涨市场原因是主要的。一个是由于前年底到去年上半年猪肉价格低迷，农民都纷纷杀了母猪，导致生猪存栏量明显下降。二是原来一家养十头八头猪的农村劳动力，都认为养猪不挣钱，而进城打工了。

　　前一段时间，上海方面也曾来普兰店考察生猪供应情况。猪肉价格上涨是全国性的，因此黄传仑从生猪的补栏情况来看，需要至少四五个月，因此这拨行情能持续到今年10月份以后。

　　夹河镇一主管副镇长说，今年他们镇生猪饲养量照比去年明显下降，但近期已呈现回升势头。4月份以后，天气变暖，仔猪出栏开始进入好季节，按照仔猪的育肥周期看，生猪供应紧张状况要到今年9、10月份会有所缓解，所以这拨猪肉价行情可持续到年底。

　　推广规模化养殖有利于调控肉价

　　去年同期猪肉价格是少有的低点，而今年则是历史最高点，猪肉价格这种“过山车式”的涨跌，政府不能有效调控吗？

　　黄传仑表示，养猪基本上都在农村，目前格局呈现小规模、大群体的特征，他们更容易受市场表象影响，而政府难以有效调控。但如果农村发展规模化、标准化养殖，那么养猪农民抵御风险，驾驭市场的能力会更强，市场行情就更容易有效把控。所以大谭镇、杨树房镇、夹河镇等养猪重点乡镇目前都在推广饲养小区建设，有的农民甚至一家可以养几千头甚至上万头猪。