本报讯
记者朱文娟西瓜好不好,比比才知道。昨天上午的“西瓜大赛”上,来自本市七个区县28个品牌的西瓜角逐出了大赛的金、银奖。大赛的主办方上海市西甜瓜协会相关负责人表示,大赛的主要目的在于向市民推广本市“品牌瓜”。
记者昨天在现场看到,50平方米的大桌上,摆满了近百个红彤彤的西瓜。只见专家切开西瓜,递给每位评委一块,此外,又将其中一块的西瓜汁滴到了一个计算器大小仪器的小孔内,仪器的屏幕上立刻跳出“8.5”的字样。据专家介绍,这是在测试西瓜的糖度。除了糖度,西瓜的重量、瓜皮厚度、风味等也都是评分项目。
经过两个多小时的角逐,“西瓜明星”终于诞生:浦东的“浦优”,南汇的“绿妮”、“田博”以及金山的“多利升”分别成为“中型西瓜组”、“小型西瓜组”的“金奖明星”。
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