哈埠农民给巴西菇定“规范”获AA级认证(图)

　　哈尔滨新闻网讯 （吴昌林 见习记者霍亮于勇澜）长期从事巴西菇种植的香坊区幸福镇振兴村农民韩文臣，经过长期技术攻关，研发出一整套种植巴西菇的技术规程，获得了黑龙江省首个AA级绿色食品巴西菇生产技术规程认证，带动了全村经济发展。

　　据了解，最先种植巴西菇的城市并不是哈尔滨市，但把巴西菇提上技术规程的却是哈尔滨市的一个普通农民———韩文臣。他介绍，在种植巴西菇的起步阶段，振兴村的种植基地遇到了诸多困难。起初，巴西菇仅供应哈尔滨市各大酒店，但由于蘑菇质量不稳定，经常出现滞销，且没有一家酒店愿意与这种质量不过关的巴西菇基地签订供销合同。看着大量烂掉的巴西菇，韩文臣心急如焚。经过一系列反复实验，他的技术终于获得了省相关部门的肯定，并获得了黑龙江省首个AA级绿色食品巴西菇生产技术规程认证。

　　随着操作流程不断规范，巴西菇销量一发不可收拾。不仅哈尔滨市各大酒店开始抢订种植基地的巴西菇，日本、俄罗斯、韩国、马来西亚等国也纷纷与种植基地签订常年供销合同。

　　认证的技术规程也带动了全村村民的收入。据了解，以往幸福镇振兴村有一部分村民靠种植蘑菇为生，在没有这套技术规程前，村民的收入并不乐观。但随着技术规程的认证，当地种植蘑菇的村民已达140多户，每户平均年增收1万至3万元。