海口生猪涨价不多 为何猪肉涨价不少？(图)

猪肉价格上涨近期成市民关注热点 新华社资料图

　　海口晚报网5月29日讯：记者28日从罗牛山屠宰厂和海南省价格监测中心了解到，目前海口地区每天生猪消费量大约为1300多头，28日当天的生猪出厂批发价为5.95元/斤，这个价格与相邻的广东、广西两省相比都低。

　　据介绍，目前海口共有3家定点屠宰场，其中罗牛山屠宰厂是最大的一家，其每日屠宰量大约是海口每天生猪消费量的一半左右。

　　罗牛山屠宰厂有关负责人告诉记者，目前罗牛山每天平均的屠宰量是750头左右，屠宰数量与往常没有太大的变化。最近一段时间，生猪的出场零售价一路攀高，当天生猪出厂批发价已经涨到了5.95元/斤。

　　同属罗牛山系统的海口苍隆猪场负责人告诉记者，近来有不少广东老板来海南收购生猪，他们出的收购价格比海南本地高，从而在一定程度上抬高了本地生猪的收购价格。

　　记者当天从在海南省价格监测中心了解到，今年4月份，海口市罗牛山生猪养殖场上报的生猪出厂价为4.72元/斤，5月20日，海口罗牛山上报的生猪出厂价为5.29元/斤，5月27日，海口罗牛山上报的生猪出厂价为5.92元/斤。从这些数据可以看出，近一个月来，海口生猪的出厂价格一直在明显上涨。

　　海南省价格监测中心工作人员告诉记者，最近全国各地生猪价格的变化都非常大，到5月27日，广州的生猪出厂价已涨到了6.45元/斤，南宁的生猪出厂价也涨到了6.15元/斤，海口的生猪出厂价则是5.92元/斤。

　　与邻省的生猪价格大幅上涨相比，海南的生猪价格的涨幅还是相对较低的。有市场人士分析，从目前的情况来看，海南市场肉价上涨主要环节可能主要在市场零售上。（南国都市报/记者岳钦实习生皮琼）

　　市场目击海口市场排骨每斤卖到15元

　　“这猪肉是怎么了？都10多天来，价格还下不来？”28日早上，家住现代花园的家庭主妇许女士就唠叨着。她在坡博市场买一斤排骨，摊主开价15元。由于是老主顾，她说“能不能少点啊”，摊主给她少收了5毛钱。

　　当天上午，记者走访了海垦等海口4家农贸市场，发现与前段时间相比，猪肉价格上涨幅度在10%以上。在龙华农贸市场，以每500克计，精瘦肉的价格为13元（黑猪）、12元（白猪），排骨的价格为15元（黑猪）、14元（白猪），五花肉的价格为7.5元（黑猪）、7元（白猪）。

　　一位卖黑猪肉的摊主说，现在的价格比原来高1-3元，已10多天了。

　　上午近11点，龙昆南农贸市场已过了销售最火热的时间，摊位上的猪肉所剩无几。看到有顾客过来，摊主们热情揽客。记者随机问了几个摊位的猪肉，以每500克计，精瘦肉的价格为12元（黑猪）、11元（白猪），排骨的价格为14元（黑猪）、13元（白猪），五花肉的价格为7元（黑猪）、6元（白猪）。

　　记者感慨道：“上次买排骨才11元，怎么现在要14元呢？”摊主说，11元是去年的价格，去年11月起，猪肉的进货价就涨了。

　　说到猪肉涨价，城西农贸市场一摊主说：“早就涨了，要的贵，我们自然卖得也贵。”一些摊主表示，他们也不太明白，猪肉价格怎么说涨就涨。（南国都市报/记者王灿）

　　权威数据一月之内海南猪肉涨了近两成

　　记者28日从海南省价格监测中心了解到，5月中旬开始，该省猪肉的市场价格有所上涨，涨幅近20%。

　　据价格监测数据显示，以每500克计，5月28日，三亚市精瘦肉的市场零售价格为9元，与5月18日的8.5元相比上涨5.55%，与4月25日的8元相比上涨12.5%；儋州精瘦肉的市场零售价格为13元，与5月15日和4月25日的12元相比上涨8.33%；乐东和澄迈精瘦肉的市场零售价格均为11元，与5月15日和4月25日的10元相比上涨10%。

　　据监测，各地超市价格基本保持不变，以海口大同货仓超市为例，目前精瘦肉的零售价格为10元，排骨的零售价格为12.5元，与前期价格基本持平。

　　在猪肉上涨的同时，鸡蛋、羊肉、牛肉等零售价格也上涨。以每500克计，5月28日海口市场鸡蛋的零售价格由5月15日的4.5元上涨至4.8元，鸭蛋的市场零售价格由5月15日的4.5元上涨至5元；三亚市场羊肉的零售价格由5月18日的18元上涨至20元，鸭肉的市场零售价格由5月18日的5元上涨至5.5元；儋州市鸡、鸭蛋的市场零售价格由5月15日的6元上涨至7.2元。（南国都市报/记者王灿）

　　原因分析饲料涨价增加养猪成本

　　猪肉价格为何上涨呢？记者就此问题采访了省市物价局，有关负责人认为，猪肉价格上涨的主要原因是饲料价格的普遍上涨，导致生猪的养殖成本增加。

　　来自省价格监测中心的统计，自去年12月底粮食价格出现恢复性上涨以来，玉米、豆粕等饲料价格也不断升高，其中玉米价格从2006年12月初起至今已上涨了300元/吨，涨幅21%。目前，我省玉米、豆粕的市场价格分别为1750元/吨、2600元/吨，这导致生猪养殖成本增加，猪肉价格上涨。

　　其次，国内生猪市场价格普遍上涨，影响了海南省的猪肉市场价格。

　　海口市物价局负责人说，目前海口市生猪交易价格比周边省市略低。

　　持续上涨的猪肉价格何时回落？业内人士分析认为，预计未来短期内国内生猪市场仍然面临供应偏紧压力，我省生猪市场价格不会在短期内回落，仍有上涨的趋势。（南国都市报/记者王灿）

　　部门应对猪肉市场价格天天上报

　　针对目前猪肉价格上涨的状况，省市物价部门已经启动价格监测预警系统，将猪肉市场价格监测旬报改为日报，重点监测掌握生猪、猪肉价格的变动情况，同时加强对粮油禽蛋鱼等群众生活必需品价格进行监测，准确把握价格动态，及时预测预警，采取相应措施，确保市场价格基本稳定。

　　省物价局下发通知，要求全省各市县价格主管部门加强对全市主要农贸市场、超市、商场等检查，重点检查肉、蛋供应与价格情况，依法查处价格欺诈、哄抬物价等价格违法行为。如发生争购、抢购猪肉现象，或猪肉零售价格一次性涨幅过大时立即报告，并及时提出政策建议，应对市场价格波动。

　　对本省生猪外运出岛，有关部门已以书面形式，建议重点保障供应。罗牛山股份有限公司是海口市主要生猪、鸡蛋生产供应基地，当前要特别保证生产，保证供应。

　　有关部门建议，必要时政府可采取相应措施，缓解价格波动对低收入群体的生活压力。（南国都市报/记者 王灿）

　　（来源：南国都市报）