上海市经委副主任陈海刚日前在市政府新闻发布会上坦承,对上海目前的猪肉价格来说,大家要关注以下几点:
第一条,猪肉是重要的农产品和生活必需品;猪肉价格的变化受到供求和成本双重因素影响;近年来猪肉的消费,从上海来看是稳中有升,它的消费增长率在消费品当中不是最高的,猪肉的价格变化,从目前来看,基本上与成本上升等因素相符。
大家觉得这一段时间上海猪肉价格上升比较快,主要受供求和成本双重因素的影响。去年同期,是猪肉价格比较低的时候,当时因为城里人没有感受到农村养猪的艰辛,那个时候的收购价每斤才3元多,现在是6元多。那个时候农民养猪都亏损,没有积极性,媒体可能没有注意到。现在活猪货源有所下降。另一个因素就是成本上升。受国际市场的影响,作为饲料主要原料的玉米、豆粕价格上升,饲料成本上升推动了肉价上升。
温家宝总理指出,价格上升提供给农民的信号就是可以增加生猪养殖。从政府部门来说,要关注肉价上升,到一定的程度要控制、要稳定,要让城里人买得到猪肉、买得起猪肉。上海市委、市政府十分重视,市政府曾召开专门会议,研究了几条措施。上海就是要加强产销合作,上海的猪肉只有25%至30%是由郊区饲养的,70%以上靠兄弟省市支持。所以上海要借鉴粮食产销合作的经验,推进上海与外省生猪的产销合作。
第二条,要进一步加强市场货源的组织。应该说,目前市场供应量还是充裕的,而且这几天有媒体报道猪肉价格有些下浮,主要是看供应量,防止因供应不足影响价格波动。
第三条,就是要加强市场监管。上海市政府相关部门在这方面做了很多工作。
第四条,对低收入居民、对高校、对部队有一些公共财政的支持。对低收入居民,根据现在每年调整低保收入的制度进行安排。前一段时间增加了粮油帮困的金额。
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