据新华社布鲁塞尔5月30日电鉴于近20年来欧盟国家的肥胖人口迅速增加,欧盟委员会5月30日发表了关于营养问题的白皮书,希望通过改善公众的饮食结构、提高他们的运动水平等有效手段控制肥胖症蔓延。
白皮书指出,肥胖可以导致心脏病、Ⅱ型糖尿病、高血压、心脑血管疾病及某些癌症。
因此,欧盟委员会在白皮书中建议公众选择健康的饮食方式并同时加强体育锻炼,要求食品工业企业在加工食品的过程中减少盐、油脂、糖的添加量,以控制肥胖人口继续增加。另外,欧盟要求企业限制各类高热量低营养食品的广告、限制食品中某些成分的含量以及宣传体育锻炼对大众健康特别是未成年人健康的重要性。