哈尔滨市采取非常规措施加强畜禽屠宰监测

　　哈尔滨新闻网讯（记者王媛）记者昨天从市商务局获悉，为稳定猪肉等畜禽产品价格，保障肉类供应，哈尔滨市各级畜禽屠宰监管部门将采取非常规措施，全面加强畜禽屠宰市场的监测、监控和监督管理，依法打击各种违法行为，确保百姓肉食品消费安全。

　　据介绍，各级商务部门将深入各定点屠宰企业，协调帮助组织猪源，并督促企业严格质量管理，强化定点屠宰管理与检疫检验，确保上市肉品的数量和质量。在销售环节，严格执行肉类销售“两章两证”制度，严禁各种不合格畜禽产品流入市场。

　　各级商务部门将对定点屠宰企业的生产量实行日报制，对肉类市场的销售动态、价格涨跌等情况进行不间断监测，以便及时采取措施，保证市场稳定。