辽宁“压栏猪”上市肉价回落 猪肉消费快速回升

　　“压栏猪”上市辽宁肉价回落

　　本报讯 记者张会斌报道 省动物卫生监督管理局监测数据显示，随着近来全省生猪出栏量的稳步上升，各地猪肉消费量呈快速回升之势，而价格则持续走低。据14个市14个监测点统计，到5月30日监测点平均猪肉销量1.25万公斤，比5月29日增加1907公斤，增长18%；比5月28日增加3461公斤，增长38.3%。

　　据介绍，5月30日全省生猪平均收购价为每公斤11.74元，比上一日下降0.24元，降幅2%；全省猪肉平均价格为每公斤18.3元，比上一日下降0.2元，降幅2.4%。各地的监测员反映，近日出栏的生猪主要是“压栏猪”。平时，生猪一般长到100公斤即可出栏，此时饲料报酬、瘦肉率等指标均处于最佳状态。由于今年猪肉价格一路攀升，许多养猪户都将猪压在栏里继续饲养，期望获得更高的利润。这种“压栏猪”有的甚至养到150公斤以上，惜售心理导致市场供应量被人为地减少。而政府部门调控措施陆续出台，养猪户为抢市场商机，又开始将“压栏猪”推向市场，市场随之出现了猪肉价格滞涨趋稳的局面。据某监测点日报，某地14个养猪专业村5月30日平均出栏生猪头数比上一日增加了366头，增幅为5%。

　　据省动物卫生监督管理局负责人介绍，目前全省生猪生产、流通和销售等环节进一步规范，总体形势日趋好转。媒体对全省生猪产销形势的跟进报道，传递了政府调控猪价的决心和信心，对养猪户克服惜售心理产生了积极作用。

　　(辽宁日报)