饮食店咋卖衣服

　　饮食店咋卖衣服

　　黔灵公园小商店巧打“时间差”念活“生意经”

　　金黔在线讯明明打的是卖丝娃娃、烤肉、冷饮、凉粉凉面、炒粉炒饭招牌的饮食店，竟然卖起了衣服，成了服装店。每天早上，贵阳黔灵公园门口10余家小商店“挂羊头卖狗肉”，在不少人惊奇的目光中，这些精明的生意人，充分利用各种资源优势巧打时间差，念活了生意经，经营主业又搞“副业”，收益自然是大幅提高。

　　黔灵公园是筑城市民、外地游客游玩的主要场所，公园门口路段自然成了做饮食生意的黄金路段，民以食为天，有谁说不吃饭的，多年前，多家卖贵阳名小吃丝娃娃的、卖烤肉的、凉粉凉面的小店就云集黔灵公园门口。但吃饭有时间段，一般中午11点以前，光顾这些小吃店的人微乎其微，这些小吃店也只是在上午10点过钟才陆续开门。后来细心的经营者发现，每天清晨，筑城有数万市民到黔灵山休闲锻炼，并且以老年人居多，这些老年人一般在中午11点钟以前回家，于是开始有人在老年人集中回家的这段时间，在自己的饮食店里，试着卖一些适合中老年人穿着的服装鞋帽，不料生意出奇的好，因款式适合、价格便宜、顺路方便深受欢迎。随即，多家饮食店纷纷搞起了“副业”，在11点钟以前开服装店，在11点钟后经营主业饮食。

　　黔灵公园门口的饮食店“一店多能”，是经营者在分析市场后采取提高收益的举措。他们充分利用了黔灵公园附近特殊的地理条件、不同时间段有不同的消费群体、不同消费群体有不同消费内容的优势，结合自己主营项目的特点，来开发新的经营项目，将经营时间从以前的半天，变为全天候营业，极大提高了门面资源的利用价值。据了解，目前，这些饮食店经营服装的“副业”，有联合经营门面的形式——两个门面经营者，一个早上卖服装，一个中午以后接到卖饮食，租金共同负担，有“卖时间”的方式——卖饮食将门面租来后，将早上11点钟以前的时间“卖给”他人卖服装，按时收费，也有独立经营的形式——一个经营者，早上卖服装，中午以后卖饮食。从成本和收益的角度说，不管采用哪种方式，都大大分解了门面的成本，降低了各自的支出，自然增加了收益。

　　黔灵公园门口这些饮食店，在充分分析市场基础上巧打时间差，提高了门面资源的使用价值，最终提高了收益，也许能给大家一些启迪。