工商严查猪肉禽蛋副食品

　　江苏商报报道 商报记者 王薇 实习生 张舒 报道

　　日前，各地猪肉、禽蛋及制品等副食品价格出现一定幅度上涨，为了严防注水猪肉、病死猪肉、不合格猪肉流入市场，严厉打击制假售假、以次充好等牟取暴利、扰乱市场秩序、损害消费者权益的违法行为，工商部门进一步加强对猪肉和禽蛋等副食品市场的监管，严格执行索证索票、购销台账等管理制度，切实规范好市场交易行为。

　　“我们近期将集中力量对猪肉、牛羊肉及其加工制成品等进行一次集中的质量监测，及时将监测不合格的猪肉等副食品清出市场。”省工商局相关人士称，工商部门一是严厉打击销售注水肉违法行为；二是严厉打击缺斤短两、以次充好等损害消费者权益、扰乱市场秩序的行为；三是严厉打击将病死猪肉、不合格猪肉充当合格猪肉出售的行为；四是严厉打击将不合格猪肉卤腊加工成品出售的行为。工商部门将及时防范、查处借价格上涨之机制售注水猪肉、病死猪肉和禽类、未检疫或检疫不合格猪肉、禽类和销售假冒伪劣、质量不合格猪肉、禽类制成品的不法行为，切实保障消费者的权益。（14版《舆情》）

　　(编辑 木一)

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