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想让孩子减肥 家长最该补课

  六一儿童节前夕,在由国际生命科学学会中国办事处、亚洲食品信息中心等单位主办的“中小学生肥胖问题媒体论坛”上,北京大学儿童青少年卫生研究所所长季成叶表示:“我国儿童青少年的肥胖率已接近发达国家水平。”

  季成叶表示,根据教育部、卫生部等五部委开展的全国学生体质健康调研,越是经济发达地区,儿童青少年的肥胖流行率越高。

其中,北京、上海和沿海发达城市的儿童青少年肥胖问题最为严重。在这些城市中,2005年7岁~18岁的中小学男生超重比例为20.8%,肥胖为12.3%;女生超重比例为11.3%,肥胖为6.6%。

  长期研究青少年体质健康问题的北京师范大学体育学院院长毛振明说:“世界上很多发达国家都经历过小胖子增多的阶段。我们现在也出现了这个情况。现在应该拿出一些切实可行的办法,首先家长要有正确的营养观念,还要懂得如何让孩子科学锻炼。此外,学校也要对此拿出对策,比如增加营养课程、把孩子的健康状况和教师的绩效挂钩等等。”

  家长必须补上科学膳食这一课

  针对儿童青少年肥胖增多的问题,记者随机走访了北京的两所小学。王老师是某小学的体育教师,他一直关注儿童肥胖问题,他认为,家长没有科学饮食观念是造成孩子肥胖的主要原因:“现在的孩子都是家里的宝贝,家长通常让他们胡吃海塞。这其实是在危害孩子的健康。此外,家长不能按照自己的口味和习惯安排膳食,一定要考虑到孩子的需求。否则,儿童因为膳食不合理造成的肥胖问题很难解决。”

  赵老师是另一所学校的体育教师,他同样认为,解决肥胖问题,首先要让家长接受相关教育:“很多家长甚至认为,孩子稍微胖一点儿没关系,只要身体没有毛病就可以了。但事实上肥胖能诱发很多疾病,许多毛病真是吃出来的。”

  赵老师非常赞同王老师的观点:“其实学会合理安排膳食很简单,家长首先要有这个意识,去书店买本书或者带孩子去看看医院的营养专科,听听专家的意见。我们通常会对肥胖儿童的家长提出这样的建议,但是真正能去做的家长则寥寥无几。”

  不少家长带孩子锻炼竟然就是散步

  毛振明认为,解决肥胖问题,家长除了要学会合理安排儿童的膳食外,还要学会如何让孩子科学锻炼。

  赵老师所在的小学有半数是外国小留学生,他发现,中外家长在体育锻炼的认识上有明显的差别:“外国学生的家长积极鼓励孩子上体育课,并且还让孩子参加很多体育课外俱乐部。但是中国家长就非常担心孩子在体育课上受伤,而不乐意让他们参加体育活动,或者说不愿意让孩子挑战更多有难度的体育项目。”

  “有一次我的一个韩国学生在学校打篮球时骨折了,他的家长来到学校之后,先向我们道歉,说给学校添麻烦了。他的这种态度让我们很吃惊,我们本以为他会向学校要求赔偿。”赵老师说,“但是中国的孩子受了伤,他们的家长通常会认为学校没有履行好监管义务,会要求校方承担一切责任。”

  赵老师认为,中外家长对待体育锻炼的态度直接决定了孩子的健康程度:“很多外国小留学生在家长的鼓励下,都有自己的体育爱好,大部分孩子看上去非常健康,我们学校的中国小学生看起来体质要差很多,由于害怕让他们受伤,我们都不敢让他们参加过于激烈的活动。长此以往,中国小学生的肥胖率肯定就很高。中外学生的体质差异就会越来越大。”

  王老师也在学生中间做过一项调查,结果让他哭笑不得:“我曾问过很多学生同样的问题:周末回家之后会不会参加体育锻炼?没想到大部分孩子都说,家长经常带他们锻炼身体,而锻炼方法竟然都是去公园散步。”

  “少年儿童的体育锻炼是有标准的,比如心跳要达到多少次,锻炼时间不少于多少等等,只有达到科学的标准,才能算是锻炼。”王老师说,“家长需要好好补上这一课。”

  孩子健康可与主管老师绩效挂钩

  毛振明认为,解决小胖子问题也不完全是家长的责任,学校和社会也责无旁贷:“可以在社会上多举办一些科学讲座,在媒体上普及科学饮食和锻炼的知识,在学校增加营养和科学锻炼的课程。还可以把孩子的健康和主管老师的绩效挂钩。”

  毛振明还举出了一个成功的案例:“大连甘井子区一所小学有一个特殊规定:只要班上出现一个近视眼,班主任就扣掉30元,这种做法也可以用在解决小胖子问题上。比如说,班上只要出现小胖子,老师就可以向小胖子亮红、黄牌,他要详细了解这位孩子的饮食和锻炼情况,然后把正确的方法反馈给家长,这样可以形成三方互动。我们可以赏罚分明地推动这件事情,如果班上出现一个小胖子,就扣掉班主任100元,但是消除一个小胖子,就奖励200元,这样老师也会主动地去做这件事情。”

  “如果这个问题得到全社会更多的关注,并且拿出可行的办法,肯定能得到很好的解决。”毛振明说。

  本报北京6月7日电

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