桂林首届“粽王大赛”今天起接受报名

　　本报讯 （记者蒋平华阳翔沈青）端午节吃粽子，是中华民族千百年来的一项传统习俗。在众多民间包粽子高手中，谁才是真正的桂林“粽子王”？从今天起开始的桂林市首届“大家庭食品”杯粽王大赛将带给你答案。

　　本届粽王大赛由桂林晚报、象山区委宣传部、象山区象山街道办事处联合主办，桂林市陈氏大家庭食品有限公司冠名，“天地壹号”独家提供饮料支持。

从今日起至10日，象山区居民到所在社区报名，其他城区居民到象山区象山街道办事处报名，报名联系电话：2156099、13517830255，联系人张小姐。不论你的年龄、性别、职业如何，只要你包得一手好粽子，都可以角逐“粽王”桂冠。

　　“粽王”大赛比的是粽子味道，其次是外观。6月15－18日，所有参赛选手将被分散到象山区象山街道办事处下属的7个社区进行初赛，参赛选手需携带5个烹饪好的粽子参赛，前三名晋级决赛。端午节当天（19日），将有21名脱颖而出的高手带着自己精心准备的原材料，现场大显身手，为争夺“粽王”宝座展开激烈较量。经评审团综合打分，得分最高者将现场拿走神秘的“粽王”大奖。获得金、银、铜奖的选手，也能拿走价值数千元的奖品，其他表现出色的选手则可以拿走价值上百元的精美礼品一份。

　　组委会表示，为确保比赛公正、公平，组委会将组成一个多达20人的评审团。评审团成员由知名专家、本市民间美食家及居民代表组成。评审前，所有评审员均不知道参赛粽子出自何人之手。

　　此外，决赛当天，组委会为居民们安排了一场“千人端午宴”。在这里，居民们各自拿出自家最得意的家常小炒，与邻居们共享。端午节是团圆的节日，当然不能忘记社区里的孤寡老人、残疾人和孤儿，为此，组委会也特意帮这部分人群准备了特殊的端午饭，让他们感受到来自社区大家庭的温暖，体验到和谐大家庭的魅力。