新华社北京6月11日电美国著名肥胖研究专家日前指出,一些人指责甜味食品是导致肥胖以及冠心病、糖尿病等肥胖相关疾病的“元凶”,这是没有科学根据的。
据外国媒体报道,得克萨斯州贝勒尔医学院教授约翰·弗尔特说,在肥胖人群的膳食研究中,科学家没有确定任何一种食物或饮料是造成肥胖的根本原因。
弗尔特建议肥胖人士特别是孩子的父母要学会聪明地“管理甜味”。不应简单地禁用甜味食品和饮料,而要将甜味食品和饮料作为平衡膳食和体力活动的合理补充。人们应通过健康的饮食和生活方式达到控制体重的目的。
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