大幅上涨的食品价格成为 CPI上升的主要动力
今年上半年,鸡蛋的价格是一路走高,到5月份的时候,鸡蛋的价格达到了顶峰。 |
在老百姓的消费食品当中,猪肉价格也是涨幅比较高的农副产品之一。 |
从统计数字中可以看到,5月份食品类价格上涨幅度最大,同比上涨8.3%,其中肉禽和鸡蛋又是涨价的主力,涨幅分别达到26.5%和37.1%。到底是些什么原因,推动了这些数字高速上涨?本栏目记者今天来到北京最大的农副产品批发市场进行了调查。
新发地批发市场是北京市最大的农副产品批发市场,目前北京市70%的蔬菜和80%的水果都是由新法地批发市场供应的,新发地供应的肉类和鸡蛋,也分别占到北京市消费量的20%和15%,新发地的价格走势几乎成了北京市农副产品的晴雨表。
北京新发地批发市场信息中心主任 李新叶:“所有在新发地市场交易的农产品都要统计,统计是抽样的,每个产品都要采集三五家,然后汇总到一起,他们做了原始的表格,我们整理之后发布到网上。”
从新发地的价格统计表上可以看到,新发地每天统计的蔬菜品种就有80多种,每一种蔬菜都采集了最高、最低、中间三个价格。工作人员告诉记者,除了个别蔬菜价格有所上涨外,大部分蔬菜品种的价格都是稳中有降。在批发场地,记者采访了来自外地的张先生,他从新发地批发蔬菜,然后用三轮车拉到北京的西红门去卖,他的生意已经做了3年。
卖菜商户 张先生:“以前贵,现在便宜了,头20多天就贵了,最近落下来了
这西红柿便宜了,那会批发0.8元到1元,现在0.4元钱。”
张先生告诉记者,蔬菜价格下降,他们的生意也好做多了。记者了解到,新发地批发市场的蔬菜来自周围的河北、山东、天津等地,由于各个蔬菜品种的产地不一样,上市时间不同,所以价格也是有涨有落。
蔬菜批发商:“香菜、菠菜贵了,少,因为天气热,一下雨,菠菜都烂地里了,所以菠菜上的少,菠菜贵点。”
记者:“哪些菜便宜了?”
蔬菜批发商:“韭菜、莴笋便宜点。”
根据对10种日常消费比较大的蔬菜的统计显示,5月份的价格跟上个月相比,都有了不同程度的下降,有的降幅甚至超过了一半。
北京新发地农产品有限公司董事长 张玉玺:“你看这个大蒜,一月二月是上升,现在已经跌的多了。”
从统计表上缓慢下降的黑色曲线可以看到,一些蔬菜品种今年的价格跟2006年相比,也有不同程度的下降。
张玉玺:“整个蔬菜价格总的来看叫稳中有降,个别品种有所上升。”
与蔬菜价格下降形成鲜明对比的是鸡蛋的价格。今年上半年,鸡蛋的价格是一路走高,到5月份的时候,鸡蛋的价格达到了顶峰。
记者:“5月份那会多少钱?”
鸡蛋批发商:“那会最高的时候到178元(一箱),那会合4元多。”
新发地批发鸡蛋,都是按照一箱45斤的价格计算,据了解,去年鸡蛋价格最低的时候,批发价格不到两元钱。
北京新发地批发市场总经理助理 张仁庆:“(去年)一箱45斤,卖88元钱,批发出去不到两元钱,老百姓在市场上买的价格是2.2元到2.3元之间,好一点的不超过2.5元。”
进入今年6月份,随着天气变热,鸡蛋的价格又有所回落。
记者:“现在鸡蛋多少钱一斤
蔬菜批发商:“现在卖3.2元一斤,批发合2.8元多。”
记者:“多少钱一箱?”
鸡蛋批发商:“125元一箱。”
在老百姓的消费食品当中,猪肉价格也是涨幅比较高的农副产品之一。在新发地猪肉交易大厅,白条猪的价格已经到了每公斤16.8元。连皮带骨头的猪肉,已经卖到每市斤8块4毛钱。
卖肉商户:“像我们今天上的有8.2元的,8.3元的,有8.5元的分等级。”
从新发地去年6月份的猪肉批发价格表中,可以看到,2006年5月,白条猪的批发价格最高是每公斤8块钱。
北京新发地农产品有限公司董事长 张玉玺:“2006年5月份至6月份,猪肉价格到了低谷,就是到了批发价6元钱一公斤。”
从去年下半年开始,猪肉价格开始缓慢上涨,到今年1至4月份,白条猪的价格仍然在每公斤12元到12.6元之间浮动,但是到了5月份,白条猪的价格一下子涨到了平均每公斤16.8元。
记者:“这个骨头才卖多少钱?”
卖肉商户:“才卖3块多钱,得赔好几块涨的都没法卖了一下子涨的。”
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