本报海口6月13日讯(记者卓上雄 张苏民特约记者罗海睿通讯员陈安宇)在经过一系列严格的卫生监督检查和综合评价后,海口市龙华区卫生局根据金龙路26家餐饮店的不同卫生状况,今天分别给它们挂上了相应的“脸谱”。据了解,这是龙华区在全国率先试行食品卫生“阳光监督”后,首次给餐饮店挂上卫生明示牌。
近年来国内食品安全事件时有发生。为了增强食品卫生监督的透明度,强化消费者对食品生产经营单位的监督和社会对卫生监督员的监督,提高我省卫生监督执法效能,在总结国内外食品卫生监督经验的基础上,省卫生厅决定在海口市龙华区和三亚市开展餐饮企业食品卫生“阳光监督”试点工作。
根据试点工作要求,卫生部门可在食品生产经营单位大门入口明显的地方,悬挂或张贴卫生状况“阳光监督”明示牌,向社会公布经常性卫生监督检查结果,同时公开有关卫生监督员姓名、卫生监督投诉电话,以更好地接受社会监督,同时方便消费者根据各餐饮店的卫生状况进行消费选择。
据介绍,卫生部门在各餐饮店悬挂的明示牌上均有一张脸谱(见上图,卓上雄摄)。卫生监督检查结果不同,脸谱标识也有所不同。卫生良好的为一张“灿烂的笑脸”,卫生一般的为“微笑”脸谱,卫生状况差的则给一张“苦笑”脸谱。餐饮店挂上卫生监督明示牌后,消费者可以根据上述脸谱的不同,对自己要消费的餐饮店作出选择。
作为试点单位的海口市龙华区,自今年4月中旬便开始集中卫生监督力量,对金龙路的餐饮店逐家进行第一轮监督检查并作出综合评价。据此,金龙路共有“新疆人”等4家餐饮店因为卫生状况良好获挂有“灿烂的笑脸”的牌匾,京豪酒店等21家餐饮店获挂“微笑”牌匾。另外一家餐饮店某饺子广场,因为卫生检查量化得分不足60分,被龙华区卫生局授予“苦笑”牌匾,为龙华区这一轮挂牌活动中唯一一个出现苦笑脸谱的餐饮店。
据龙华区试点工作方案,被授予苦笑脸谱的餐饮店,将限期整改或停业整顿。