大型超市售私宰猪肉 莞检查全市猪肉市场

　　不少市民怕去农贸市场买肉，喜去超市买放心肉，但是竟有超市公然售卖私宰肉。昨日（12日），市工商局在全市32个镇街展开猪肉市场统一执法检查，其中在万江华鑫购物广场的超市内竟发现了180公斤私宰猪肉。据统计，昨日市工商系统共查获不合格猪肉6000多公斤。

　　查获6600余公斤猪肉

　　“入夏高温，多雨，且猪肉价格飞涨，让不少人担心病死猪会流入市场。”工商局执法人员表示，为了确保市民能吃上放心肉，昨日，市工商局继续做好清查工作，在32个镇街展开猪肉市场统一执法检查行动。此次行动以城乡结合部和农村猪肉市场为重点，重点查处4类违法经营行为，一是查处病死猪肉、“高温猪肉”和注水肉、私宰肉等不合格肉品流入市场的行为。

　　其次是查处短斤缺两、以次充好等损害消费者权益的行为。再次是，查处打击不合格猪肉卤腊加工成品出售行为等。

　　据统计，昨日，全市工商系统共检查市场、商场280个，经营户3 077户，查获不合格猪肉6615公斤。

　　卖一头私宰猪可省70元

　　昨日上午，记者先跟随工商局执法队伍到了万江蟹地、拔蛟窝等农贸市场。执法人员在这些农贸市场里没有发现违法行为，所售的猪肉都有“两章一证”。但是在万江简沙洲一家名为华鑫购物广场的大型超市，却发现了冰柜中一头猪身上竟无“两章一证”。“这头猪是今天屠宰的。但是身上并没有检验检疫的红章，只是耳朵上有耳钉，表明养殖时打了防疫针。”

　　万江畜牧兽医站站长卢本基在现场检查时表示，该超市售私宰猪肉，为了逃税和省掉检验检疫等费用，售一头私宰猪就比有“两章一证”的猪省70元。

　　据执法人员介绍，目前万江有10多家大型超市，华鑫购物广场也算比较大的超市。记者观察发现，该购物广场面积较大，品种也较齐全。

　　市民不要到小摊买肉

　　“我们以前重点是查农贸市场，现在是天天巡查，商场超市巡查相对少一些。以后将加强对超市的巡查力度。”万江工商分局副局长王毅表示，此次在超市发现的不合格猪肉共180公斤，马上进行火化处理。“按照广东省打假条例，超市将被罚款500元到10000元。”

　　据介绍，东莞每天消费猪肉品的量很大，仅万江一日就消费270-280头猪。目前，东莞市已有520个市场建立了市场准入管理制度，占全市食品市场的96%，农贸市场的猪肉摊档全部实行挂牌经营。王毅表示，希望引导市民多到实行市场准入管理制度的市场，不要到小摊小贩买肉品，确保买到放心肉。

　　(记者薛冰妮)