活鸡带鱼价格回落,猪肉仍高位运行
新快报讯(记者陈志龙 实习生张薇)记者昨日从广东省物价局价格监测中心获悉,该中心的监测数据显示,前期猪肉价格上涨带动了肉禽蛋鱼价格全面上涨,经过一轮上涨后,目前部分肉鸡鱼价格已有回落,但猪肉仍在高位运行,其中,广州猪肉价格全省最高,瘦肉均价达到13.20元/斤。
猪肉价短期难回落
据监测,上周全省猪肉价格继续有小幅上涨高位运行,6月11日全省精瘦肉平均价每500克11.22元,与5月上旬相比上涨13.99%,广州、东莞相对较高,分别为13.20元和13元,茂名、阳江相对较低,也要9元和9.5元。
记者昨日在广州几大肉菜市场看到,猪肉价格仍居高不下,有皮猪肉普遍要每斤9元以上,瘦肉普遍为12-14元/斤。监测数据显示,近一周里,生猪批发价仍在高位运行,省内生猪出栏价格658元/50公斤,大部分地区生猪出栏价格在620元至670元/50公斤之间;屠宰厂猪肉批发价格756元/50公斤,大部分地区屠宰厂猪肉批发价格720元至820元/50公斤,也就是说,屠宰厂的猪肉批发价格最高到了8.2元/斤,扣除85%左右的出肉率,猪肉价格短期回落还较困难。
部分鸡鱼价格回落
据监测,近一周全省白条鸡、鸡蛋、草鱼均价每斤分别为10.17元、4.42元、5.66元,与5月上旬相比分别上涨4.47%、8.83%、9.98%,与去年同期相比分别上涨达24.12%、31.22%、3.74%。
不过,经过一轮上涨后,部分品种有小幅回调。目前鲜羊肉(带骨肉)、活鸡、带鱼均价每斤分别为12元、10.69元、8.53元,与五月下旬相比分别下跌5.79%、4.52%、2.69%。在龙口东肉菜市场,昨天活鸡为9元/斤,比前几天降了1元/斤。
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猪肉价格上涨 走私冻肉抬头
10.5吨垃圾肉险入市民口
新快报讯(记者牟晓翼 通讯员张诚 张海龙)近期受猪肉价格上涨影响,海上走私冻肉又有所抬头。不过这可不是什么好肉———它们全是被发达国家视为垃圾肉类的牛肉内脏。
日前,黄埔海关在珠江口水域查获10.5吨走私冻品牛肉。一艘从香港来的黑渔船,趁着连日来的阴雨夜幕,偷偷驶入珠江水域,他们刚刚向岸上发出接应信号,海关缉私艇就将其团团围住,黑渔船上满载着738箱子走私冻品。这批查获的冻品分别为:冻牛肉、牛肚、牛尾、牛百叶等。
据了解,走私牛内脏来自南美地区,此类货物进入发达国家后,基本上按垃圾肉处理,经过焙干研碎后,大都成为牛饲料或宠物饲料,而走私中国后,则成为人们的盘中餐。近期,由于肉类市场价格浮动的原因,此类垃圾冻品却成为国内市场上的紧俏货,由于需求量和国内外差价大的特点,走私分子往往以香港为中转站,用低廉的价格囤积大量的冻品,伺机偷运入境,牟取暴利。
据专家介绍,此类冻品未经检疫,存在着严重的食品卫生安全隐患。
海关人员正在检查查获的走私垃圾冻牛肉。
(Robby/编制)
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