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老粽子竟“穿”

  合肥皖毛毛速冻食品有限公司位于合肥市万岗路20号。记者接到报料后在昨天中午11点20分左右迅速赶到现场,质监部门执法人员早已赶到并控制了现场。据执法人员介绍,在接到举报后,他们立即对其进行了突击检查,并在车间现场发现了该公司员工正对2005年生产的粽子作“改头换面”处理,换下的标签和粽叶散落一地。

  更换“新 马甲”

  在该公司的一个生产车间,记者在门口就能闻到一股难闻的馊味。大约200平方米的车间内,工作台上全是粽子,一边是剥开的,一边是正待剥开的。车间里有几台和面的机器,一些机器已经发霉。除此之外,再也看不到任何加工机器。车间里有一些苍蝇在飞,不时叮在已经剥开粽叶的粽子上。

  记者仔细查看了现场拆开的粽子,发现其生产日期批号分别标识为“05.04.21”和“05.05.19”,且“保质期在-18℃下可以保存12个月”,这表明这些粽子已经过期一年多了,而在另一边放着的新标识上,其生产日期标注为2007年6月13日。一些拆了老粽叶的粽子,已经换上了新标识。

  2吨“老粽子”

  随后,执法人员在该公司的冷库内,发现了更多的过期粽子。这些粽子一大袋一大袋地装着,堆放在一起。外包装的生产批号分别为“05年5月8日”、“06年5月24日”、“06年4月17日”,保质期全部是12个月。厂里的主要负责人在当天下午已经全部联系不上,面对冷库里众多的过期粽子,该厂一个工作人员面对询问这样解释:这些粽子都是没有销售完回收来的,临时拉回公司冷库,过一段时间就准备销毁。但被追问为何换包装,该工作人员无法解释,只是说“这是个意外”。据执法人员粗略估算,冷库里的粽子至少在2吨以上。

  记者在现场看到,执法人员随手剥开一个白米粽子,已经看不出米粒的形状了,白米已经成为了乳状物,并且气味难闻。执法人员告诉记者,在冷库里冷冻了两年的粽子,已经完全变质,消费者如果食用的话,轻则上吐下泻,重则食物中毒。

  粽子很“畅销”

  在该公司的大院里,一辆货车满载着一盒盒的粽子,执法人员介绍说,他们进厂时该车正要出发将粽子运往外地。记者查看了一下该公司的销售记录,厚厚的一叠销售材料证明着该公司的销量:最近,几乎每隔几天,就要发送几十件甚至上百件的粽子。销售记录显示,该公司产品销往省内桐城、太湖、安庆等多个地方。

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