不用醋酸浸泡 风源酸菜哈洽会上受宠

　　东北网6月20日电6月17日上午，记者再次来到第十八届哈洽会七台河的绿色展区内，风源酱菜展台前围了一大堆人，而对面的翠花酸菜却无人问津，这引起了记者的极大兴趣。

　　走近一瞧，参展人员正在向围观的人们大声地介绍着：我们风源食品有限公司是一家依托黑龙江地产蔬菜、笨养生猪、大豆、小麦、大米、山野菜为主要原料，融传统食品工艺及现代科学技术于一体,突出东北风味,生产东北酸菜、速冻饺、酸菜猪肉炖粉条、东北大豆酱、辣椒酸菜汤几大系列58个品种产品的大型酱菜食品企业……

　　有的客商还在听着介绍，有的客商干脆直奔主题，一手交钱，一手拎着酸菜高兴而去。

　　记者有些不解，风源酸菜能让客商们喜爱的秘密到底在哪呢？在记者的“逼问”下，参展人员坦言：无公害优质白菜，不用醋酸浸泡，纯乳酸菌腌制，120米深水井水……

　　作者： 张俊来源： 七台河日报 编辑： 宋巍 ( 宋巍 的博客) 国 内

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