问题猪肉流入上海郊区市场 各部门联合清查(图)

　　“回马枪”截杀“白板肉”

　　部分问题猪肉流入市郊市场 南汇今晨联合执法

　　今天一早,南汇执法部门严查“白板肉”。

　　晚报记者任国强现场图片

　　今晨7点20分，以为风声已过的猪肉铺老板“小平头”准备拉开卷帘门做生意时，被杀了个“回马枪”的南汇执法人员“逮”个正着。半开的卷帘门里，一堆私自屠宰、未经检疫检验的“白板肉”赫然入目。

　　针对市场近期“白板肉”返潮现象，今天凌晨5点起，南汇区多个职能部门在惠南镇集中执法整治。

　　5点多，镇上中心马路川南奉公路近拱乐路路口，小沈的猪肉铺开始营业：简单的方桌上摆着五六块猪肉，这里的肉价便宜，每斤10元。

　　价廉未必物美。因为猪肉被一块块摊开后，上面不见任何检疫蓝印。“肉的检疫手续呢？”执法人员问，小沈答不出来。随后，摊位被取缔，“白板肉”全部没收。

　　6点20分，镇上的王家滩马路菜场，1公里路，两边摊位林立，肉铺不下五六家，“小平头”开了其中一家。“精明”的他发现周围同行因卖“白板肉”被取缔，暂时歇业。1小时后，估计风声已过，“小平头”准备再度开工。当肉店的卷帘门刚要拉开时，被惠南镇副镇长唐振华一把拉住，店里的“白板肉”被查扣。

　　“不少人看到我们就收起来了，杀个‘回马枪’效果更好。”唐振华说。南汇屠宰行业人士说，售卖“白板肉”，每头猪能多赚100元。

　　此前，本报记者的调查显示，部分“白板肉”已悄悄流入市郊一些标准化菜场。肉类行业协会说，没有检验检疫的猪肉，很可能危害健康。

　　截至发稿，今晨执法中，共取缔“白板肉”摊位8个，罚没“白板肉”约200斤。

　　晚报记者钱朱建 祝玲报道