奥地利航空:物质精神一样不拉 边吃热腾腾的香酥鸭,边翻看中文报纸,这就是奥地利航班上的高空经历,也是纯纯的中国味。
前边是令人向往的音乐之城———维也纳,可是飞行的路上没有丝毫离乡背井的遗憾,蚝油牛肉端上,再看看中文杂志,这样的生活氛围是多么惬意!
亮点:开通中文网站方便网上订票,订阅多份中文报纸,多一些乡音;配置一份中文菜单,多一份乡味,而且很考究地把菜单的更换期限定在半个月,反正是变着花样端上鱼香肉丝一道道中式热菜。
汉莎:首位中国明星天厨诞生 早起一碗汤汤水水的热面条下肚,一天的口感正点了。从5月1日起,这个中餐的美梦将在汉莎从上海、北京、香港三地起飞的万米高空上成真。上周,德国汉莎航空公司宣布聘任香格里拉酒店集团的叶文健先生为中国区首任“明星天厨”。
此举意味着,今后1年内,叶氏中餐菜点都将飘香汉莎所有往返中国的航班,每两个月会有所更新。当选明星天厨并不简单,据了解叶文健拥有27年烹饪功底,擅长上海菜、四川菜和广东菜,足以胜任汉莎对中国市场和客户的长期承诺———奉献地道美味的中式餐点。
亮点:上海航线上,叶氏头等舱菜单:棒棒鸡丝、辣椒酱炒大虾配中式素菜及蛋炒饭;叶氏公务舱菜单:红烧鸭配芦笋、亚洲式里脊牛肉、佐豆豉酱配芥兰、莲藕及蛋炒饭以及盛放在中式竹制蒸笼中的广东传统点心。
各国汉莎明星天厨一览:里昂的PaulBocuse,印度的HemantOberoi和南非Paarl餐厅的FrankZlomke先生。
汉莎中国本地化服务一览 从2001年开始,汉莎在其中德航线上启用中国籍空中乘务员,为中国乘客提供中文服务,让服务更贴近中国文化背景。现在,共有200余名中国籍空乘服务员在汉莎的中德航线上。汉莎同时还为中国客人安排了丰富多样的机舱娱乐节目,包括中国电影、中国音乐和中文报刊等。在法兰克福机场和慕尼黑机场,汉莎特设了中文服务台,服务人员用中文向中国乘客致以问候,同时满足他们所有旅游需求并提供相关的信息。
(来源:央视国际)
(责任编辑:黄芳)