两头认可的“红枣专家”（龙头企业）

　　改造老枣园

　　山西省阳曲县上原村村民杨喜亮正在自家的枣园里侍弄着枣树。他说：“以前这里的枣树管不好，很多树都荒秃了，红枣销路也不好。现在，汉波公司组织大家科学种植，公司又统一收购红枣，给我们指出了一条致富的道路。”

　　太原市汉波食品工业有限公司成立于1998年5月，以山西特色农产品红枣、山楂、核桃等功能性营养食品的研发、生产、营销于一体。公司始建时，总经理马强就抱定一个信念：山西有这么好的红枣、山楂、小杂粮，一定要把资源优势转化为经济优势，为黄土地上的特色产品打开一片新天地。

　　红枣是汉波的主打产品。汉波采用“品牌企业＋基地＋农户”的形式，在名枣产地柳林、临县、保德等地合作开发了优质果蔬基地3万多亩，在太原阳曲示范建设了“千亩无公害生态标准化枣基地”。这些示范基地，悄悄地改造着黄土地上的红枣园。临县曲峪镇李家甲村李有泽，现有枣树400多株。他10年以前就开始种枣树，产量一直停留在每亩200余斤。2000年以后，汉波公司与县农业技术站共同对种枣农户开展技术扶持，15亩枣树由2000年以前收入3000元增加到2006年的上万元。

　　汉波公司花费很大力气，向农民普及科学种植红枣、山楂的知识。古老的枣园终于形成了新的经济增长点。汉波不仅带动了5万多农户增收致富，而且绿化了植被、净化了空气，涵养了水源。

　　开拓新市场

　　汉波公司是全国枣果行业首家通过出口食品生产企业卫生注册、ＩＳＯ9001质量管理体系认证、ＩＳＯ14001环境管理体系认证、ＨＡＣＣＰ食品安全管理体系综合管理认证的企业。2007年2月，汉波公司注册的“汉波”商标，喜获“中国驰名商标”，又成为国内同业第一家获此荣誉的红枣深加工企业。汉波食品已经成为全国枣果行业的领军企业。

　　品牌来自积累，积累依托创新。汉波公司成立之初就将科技创新作为企业发展的不竭动力。在生产工艺和操作技术上，汉波坚持“综合开发、循环利用、节约发展”的原则。继承优秀传统配方，同时采用现代成熟的食品生物工程萃取技术、超微化和浸渍——脱水双连超高压食品先进技术，对红枣等其他优良农产品实行分等级、无残次、无废弃的深度加工，完全保留了红枣的天然营养成分和保健养生功效。因此被人们称为“红枣专家”。

　　汉波拥有一支高水平的科研团队，并与北京等地权威的食品科研机构深入合作。企业对科研的直接投资不断加大，累计达到1130万元。创新不断突破，市场不断扩大。现在，汉波公司已建成辐射全国150多个大中城市的自主销售网络。而且，汉波产品远销美国、日本、韩国、香港、新加坡等国家和地区，与国际型连锁店沃尔玛、麦德龙、家乐福等超市企业签订了长期供货合同。