北戴河区食品质量合格率达93.3%

　　完善保障体系确保食品安全

　　北戴河区食品质量合格率达93.3

　　%乳制品、豆制品、蔬菜、水发产品合格率达 0

　　%本报讯(李永利、娄一雪)日前从北戴河区有关部门获悉，今年暑期该区食品质量合格率再创历史新高。近日，省食品药品监督管理局对北戴河区夏季高危食品进行了综合抽检评价。结果显示，该区食品质量合格率高达93.3%，比去年同期提高了1.2个百分点。其中乳制品、豆制品、蔬菜、水发产品合格率达100%。

　　近年来，北戴河区委、区政府高度重视食品安全问题，通过组织实施《北戴河区2004-2007年食品安全行动计划》，从农产品生产、食品加工、流通、消费四个环节入手，完善食品安全组织领导、标准生产、监督管理、规范经营、责任保障五大体系建设，全力构筑食品产业生产标准化、流通规范化、市场组织化、营销品牌化的发展格局。

　　为加强监管，他们在两镇、两街分别设立了食品安全办公室，在8个社区、25个行政村均设立了食品安全工作站、食品安全义务信息员。同时，依托消费者投诉站、12315联络站建立了食品安全举报站，形成了区、镇(街)、村(居)一级抓一级，一级对一级负责的食品安全监管体系，确保了食品安全"零"事故。

　　从6月5日至7月10日，省食品安全协调领导小组委托国家环保产品质检中心、省食品安全实验室和秦皇岛市质检所对北戴河区食品市场进行综合抽检，共采样10个类种680个批次。抽检产品包括冷冻饮品、饮用水、饮料、直接饮用奶制品、蔬菜、熟肉制品、水产品、豆制品、凉拌菜等。以食品超市、集贸市场、水产品批发市场、宾馆、饭店、路边食品摊点为重点抽检部位。

　　从抽检结果看，乳制品、蔬菜和水发水产品等质量最好，检验全部合格。大型食品超市、大型饭店和食品专供市场的食品质量较有保障。