据新华社北京8月8日电(记者吴晶)国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛8日在例行新闻发布会上说,我国将以农村食品安全为重点,在年底前建立县乡两级的食品安全政府负总责的责任体系和事故应急体系。
“通过建立这一体系,做到食品安全责任落实,食品安全事故及时发现、及时报告、及时处理。
”她说。
据介绍,国家食品药品监督管理局在推进“食品安全示范县”的同时,要以农村食品安全整治为重点,集中组织开展农村食品安全专项整治行动,加大对食品小企业、小作坊、小餐馆和集市的整治力度,规范加工行为和流通秩序,消除食品安全隐患。
要推进食品安全信息统一发布制度建设,建立起各部门、各地区食品安全信息及预警网络。开展企业信用体系建设,实行黑名单制度。国家食品药品监督管理局将与有关部门建立食品安全监察工作协调机制,进一步完善食品安全监管责任制和责任追究制。