杨女士(右一)和爸爸妈妈、儿媳以及孙女在一起“啃秋”。 |
晨报讯 “啃秋”这个习俗在傅厚岗社区的市民杨女士家已经保持了半个多世纪。
“瓜早就买好了,放在家里都过了一天了,就等着今天立秋吃了!”杨女士称。昨天下午3点,“啃秋”正式开始,由杨女士负责切瓜,一个大西瓜被切成了十几片,杨女士请自己八十多岁的爸爸、妈妈杨玉泉、周兰珍先拿,两位老人却不肯先吃。“啃秋要大家一起啃才有意思,我们不能先吃!”两位老人称。
大家都被两位老人的话逗笑了,杨女士只好叫自己的媳妇和孙女一起拿起桌上的西瓜,在杨老先生“一、二、三、开始”的喊声后,一家四代人啃起了西瓜。
“我今年六十多岁,小时候家里可不怎么舍得买西瓜的,只有立秋这一天爸爸会捧一个西瓜回来,全家围着吃,这个习惯在家里一直保持了下来,至今已有半个多世纪了!”杨女士称。
傅厚岗社区的一些已经丢掉“啃秋”习惯的居民看到杨女士家年年到立秋买西瓜回家“啃秋”,纷纷仿效买个瓜回家“啃秋”。“看到他们家四代人围在一起‘啃秋’,多温馨,我们看着都羡慕!”居民们称。
“公交100路啃秋节”
晨报讯(通讯员贵林实习生梁海燕记者李灿伦)昨天一大早,100路公交车总站的会议室里堆了数百个西瓜,房间中央竖着一块小黑板,上面写着:“公交100W啃秋节”。上午10时左右,公交车驾驶员陆续回到车站,他们聚集在会议室里开始大啃西瓜。一位女驾驶员手捧一瓣西瓜啃了两口后,“噗哧”一声笑了起来,她说:“我还是第一次在单位里过啃秋节,在这么多人面前大啃西瓜真有点不好意思。”
会议室里聚集的人越来越多,负责切西瓜的师傅有点招架不过来了。好几位驾驶员围着他,等着拿西瓜,有几位师傅等不及了,干脆自己抱个西瓜,放在地上,三拳两拳就把西瓜劈成好几块,然后蹲在地上开始啃。
公交第六客运部的周书记介绍,这是他们首次举办啃秋节,300多人啃光了1000多斤西瓜。举办这次活动的目的是想让在高温中辛苦工作的公交车驾驶员也能过一个清爽痛快的啃秋节。
健康提醒
“啃秋”“贴秋膘”有讲究
晨报讯(记者陈彦)“啃秋”、“贴秋膘”都是民间流行的针对农历立秋日在饮食上的讲究,“啃秋”是因为换季时多腹泻,人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻。
立秋日“贴秋膘”则另有说道。据介绍,因为当时人们对健康的评判往往以胖瘦为标准,瘦了当然就要补,而补的办法就是“贴秋膘”。对于立秋“贴秋膘”的说法,著名中医大夫汪季直认为,“贴秋膘”应慎重,因为立秋时天气以干燥为主,尤其是天气转凉后,人们往往会在口、鼻、皮肤等部位出现不同程度的干燥感,而夏季炎热气候下,人们往往胃口不好,辛辣、煎炸等刺激性强的食物成为首选,这其实是不利于健康的。
汪季直大夫建议市民可在立秋后主要进食清润甘酸和寒凉的食物,因为寒凉能去火清热,甘味食物又能滋腻,有缓急、和中、补益作用,酸味食物则可以有效起到收敛、生津、止渴等效果。由于中医认为肺与秋气的关系十分密切,患有肺病的市民在立秋后应注意养肺,平时可多多食用百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等食品。
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“啃秋”来历
传说明代中期,南京一带很多居民患了怪病癞痢疮,由于当时医疗水平的限制,患病的人都非常痛苦,但又找不到好的解决办法。当时一崔姓大户人家的女儿也得了这个病,她偶然发现多吃西瓜有治疗功效,一时间各家病患争相仿效,大吃西瓜,最终都治愈了疾病。从此后,在每年立秋这一天,家人就会集中吃西瓜,久而久之,就形成了“啃秋”的习俗。
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